кашапошаговый
Каша с корнями хмеля и щавелем
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 234Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 40 г сметаны | сметана | 40 г | — |
| 2 стакана воды | вода | 2 стакана | — |
| специи по вкусу | специи | по вкусу | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 40 г щавеля | щавель | 40 г | |
| 160 г корней хмеля | корни хмеля | 160 г | |
| 40 г овсяной крупы | овсяная крупа | 40 г |
Как написано в книге
160 г корней хмеля, 40 г щавеля, 40 г овсяной крупы, 40 г сметаны, 2 стакана воды, соль, специи по вкусу. Варить крупу в течение 10—15 мин, затем добавить мелко нарезанные корни хмеля и зелень щавеля, посолить, варить еще 15—20 мин, заправить сметаной, специями.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 234
Ещё рецепты с растением «щавель»
все →10%-ная настойка корня конского щавеля при гипертониинастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966БАЛЬЗАМ "ПОХМЕЛЬНЫЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Блюда из корней лопухадругое, «Пищевые растения Сибири», 1987БОРЩ С АМАРАНТОМсуп, «Кухня Робинзона», 2020Борщ со звездчаткойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ со свербигойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «каша»
все →Глистогонная кашкакаша, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Гречневая каша с грибной подливойкаша, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Гречневая каша с сушеными грибамикаша, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Зимняя чайная каша с пуэромкаша, «Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороны»Картофельное пюре с чесноком и лукомкаша, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Каша гречневаякаша, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.