Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 21 801 рецепт, страница 15 из 909Сбросить фильтры

Блюдо из листьев одуванчика с фасолью

горячеепошаговый

Требуется: 800 г. листьев одуванчика, 600 г. белой фасоли, 1 стакан воды, 1 ст. л. оливкового масла, 50 мл. сухого белого вина, 1 ч. л. сахара, 50 г. сливок, 1 ст. л. сливочного масла; соль, перец, мускатный орех по…

Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух

Блюдо из луковичек макейзон

другоепошаговый

}1уковинки м0жно е0гь сьрьми' печь их' варить \1л\! суцить. €уш:ень:е луковички в больпшом колничестве 3апасаются на 8иму местным населением в горньх районах *акассии, э(от вид пищи на8ьвается макейзон и считаегся' что…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Блюдо из сушеной зелени просвирника с мукой

160 г сушеной зелени просвирника, 40 г пшеничной муки, 40 г репчатого лука, 20 г растительного масла, специи по вкусу. Сушеную зелень замочить в 1 стакане воды и оставить на 1 ч. Пропустить зелень через мясорубку,…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Бобовый суп-пюре

кулинарныйсуппошаговый

70 г бобов, 15 г репчатого лука, 15 г сливочного масла, 10 г пшеничной муки, по вкусу — сметана, соль Бобы отварить и протереть через дуршлаг. Лук нарезать и слегка поджарить на сливочном масле, затем добавить муку и…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Бобы в томатном соусе

200 г бобов, 60 г репчатого лука, 60 г сливочного масла, 150 г томатного соуса, 2 дольки чеснока, по вкусу — зелень, соль Бобы отварить. Лук поджарить на сливочном масле в глубокой сковороде, добавить туда бобы,…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Бобы с медом

гарнирпошаговый

Бобы с медом. Замочить бобы на ночь в воде, утром воду слить, залить новой водой, закрыть крышкой, довести до кипения и варить на малом огне 1,5 часа. Посолить через 1 час от начала варки. После завершения варки воду…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Бобы, тушенные с морковью

гарнирпошаговый

100 г бобов, 50 г моркови, 6 г муки, 20 г сливочного масла, по вкусу — зелень укропа, соль Бобы отварить в соленой воде. Морковь натереть на крупной терке и отварить. Уложить в кастрюлю бобы и морковь, всыпать муку,…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Бог-дерево

Бог-дерево (Artemisia Abrotanum), цветущие верхушки. Выращивается в садах и огородах. Собирается в июле и августе. Применение: внутрь в виде настоя (от 3 до 6 драхм на 6 унций воды) как мочегонное и потогонное; наружно…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Богородская трава отвар, настойка, сок

лечебныйсборпошаговый

Известным средством лечения онемевающих (паралича) конечностей является богородская трава. Пьется либо отвар ее — столовая ложка на стакан, принимать по 1—2 столовых ложки, либо настойка 10%-ная по 15—20 капель, можно…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Болгарский метод лечения паркинсонизма — отвар корней белладонны и угля

Рецепт № 1 — корни белладонны. Рецепт № 2 — медицинский уголь. Рецепт № 3 — болюсы, состоящие из мускатного ореха и муки. Рецепт № 4 — измельченное корневище аира тростникового. Корни и медицинский уголь (№ 1 и № 2)…

Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988

Болеутоляющая камфорная летучая мазь

лечебныймазьпошаговый

303. Болеутоляющая камфорная летучая мазь. Смешайте 2 драхмы беленного масла (№ 295) и 1 драхму камфорного масла (№ 294) с 1 драхмой нашатырного спирта, хорошо взболтайте (пока не загустеет) и добавьте 1 или 2 драхмы…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Болеутоляющая настойка

Вам понадобится: 1 флакон аптечной настойки стручкового перца, 5 капель масла мяты перечной, по 3 капли масла сосны, розмарина и чайного дерева, по 15 капель спиртового экстракта полыни и можжевельника. Приготовление и…

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006

Болеутоляющая припарка с корнями тамуса

2 столовые ложки свежих корней тамуса обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки применять как болеутоляющие припарки при подагре, ревматизме и ишиасе.

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Болеутоляющие подушечки из цветков белой кувшинки

1) 2 — 3 столовые ложки свежих или сухих цветков обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки прикладывать к телу как болеутоляющее средство.

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Болеутоляющие подушечки из цветков желтой кубышки

2) 2 —3 столовые ложки сухих или свежих цветков обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки прикладывать к телу как болеутоляющее средство.

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Болеутоляющие подушечки из цветков кувшинки белой

2—3 столовые ложки свежих или сухих цветков обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки прикладывать к телу как болеутоляющее средство (В. П. Махлаюк).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Болеутоляющий и успокаивающий сбор с пустырником и мятой

В качестве болеутоляющего, успокаивающего и снотворного средства используют в смеси с травой пустырника в соотношении 1: 1 с добавлением 1/10 части мяты. Для приготовления настоя 1 ст. л. смеси помещают в термос и…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Болеутоляющий настой с шалфеем и льном

Требуется: 2 ч. л. измельченной травы шалфея, 2 ч. л. семян посевного льна, 500 мл кипятка, 1 ч. л. настоя корней окопника. Приготовление. Шалфей и лен залить кипятком, настаивать 2 часа, затем процедить и добавить…

Корзунова А. Костолом, или Окопник

Болеутоляющий настой с шалфеем и мотылем

Требуется: 1 ст. л. сухих листьев шалфея, 1 ч. л. сухой травы мотыля многоцветкового, 350 мл кипятка, 1 ст. л. настоя корней окопника. Приготовление. Сбор измельчить, залить кипятком, настаивать 3 часа. Затем настой…

Корзунова А. Костолом, или Окопник

Болеутоляющий сбор при заболеваниях желудка, кишечника и печени

лечебныйотварпошаговый

Болеутоляющий сбор при заболеваниях желудка, кишечника и печени Вам потребуется: измельченные корни шиповника - 1 ст. л., вода - 300 г, Корни тщательно промыть и измельчить, залить кипятком и прокипятить 15 минут на…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Боли в животе без поноса

лечебныйсборпошаговый

– Дягиль лекарственный, корни – 1 часть – Марьин корень, корень – 1 часть – Душица обыкновенная, трава – 1 часть – Девясил британский, трава – 1 часть – Сабельник болотный, трава – 1 часть – Крапива двудомная, лист – 1…

Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005

Боли в ногах от отложения солей

лечебныйотварпошаговый

1 ст. л. сухих измельченных корней цикория залить 1,0 л холодной кремниевой воды, поставить на малый огонь, с момента закипания кипятить 5 минут, настоять, тепло укутав, 4 часа, процедить. 2 ст. л. сухих измельченных…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Боли в печени

лечебныйсборпошаговый

Смешать в равных частях по весу сухие измельченные корни цикория, одуванчика, цветков бессмертника песчаного, ноготков, травы тысячелистника, душицы, зверобоя, чабреца, листьев подорожника, мяты перечной. 2 ст. л. смеси…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.