Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 29 902 рецепта, страница 1 193 из 1 246Сбросить фильтры

Сухие корни одуванчика для профилактики атеросклероза

Для профилактики атеросклероза используют сухие корни одуванчика, перемолотые на мясорубке. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. На вкус они горькие, поэтому сырье не разжевывают, а медленно обволакивают слюной…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Сухие ножные ванны из листьев березы

Сухие ножные ванны из листьев березы. При безуспешном лечении ревматизма с отеками и затвердением в суставах можно излечиться следующим способом. Если ревматизм в ногах, то сшить мешки-штаны, набить их листьями березы,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сухие приправы

Сухие приправы Вам понадобится: листья сныти и молодая зелень тмина в равных пропорциях. Приготовление: листья сныти и тмина высушить, измельчить и перемешать. Хранить в сухом прохладном месте в стеклянных банках.…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Сухое варенье из рябины

Сухое варенье из рябины или смоквы. Сварить рябиновое варенье, оставить его недели на две, на три, потом слить сироп, ягоды положить на решето, дать стечь сиропу; подставить под решето чашку с кипятком, когда кипяток…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Сухой сок капусты из аптеки

Аптечный препарат: сок капусты сухой. Принимают по 1 чайной ложке (растворив в 1/2 стакана воды) 3 —4 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения 3—4 недели. Через 3—6 месяцев лечение можно повторить. Выпускают в пакетах…

Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993

Сухой экстракт корня марены красильной

Марена красильная (корень) В виде сухого экстракта (Extr. Radicis Rubiae sicci) в таблетках по 0,25 г. Оказывает спазмолитическое и мочегонное действие, способствует разрыхлению мочевых камней, состоящих из фосфатов,…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Сухой экстракт марены красильной

Марена красильная (корень) В виде сухого экстракта (Extr. Radicis Rubiae sicci) в таблетках по 0,25 г. Оказывает спазмолитическое и мочегонное действие, способствует разрыхлению мочевых камней, состоящих из фосфатов,…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Сухой экстракт прополиса

Густой экстракт прополиса налить в эмалированную кювету, чашку Петри или dругую посуду с широкой поверхностью и поставить в термостат с температурой около 40 °С или в теплое темное место в лаборатории для удаления…

Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Прополис, 2010

Сухой экстракт тхмелини при дизентерии

На фармацевтических производствах готовят сухой экстракт из соплодий ольхи — тхмелини. Его применяют в качестве противопоносного средства, в том числе при лечении дизентерии (по 0,5—0,6 г 3—6 раз в сутки в течение 3—5…

Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970

Сушеная морковь

Автор испытывал разные способы ее приготовления, но остановился вот на каком: морковь натирается на крупной терке и раскладывается тонким слоем либо на противень, либо над газовой плитой на сушилку. Сушите на небольшом…

Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990

Сушеная приправа из татарника

Молодые побеги и листья, собранные до цветения, высушить на воздухе в тени. Подсушить в духовке и истолочь в ступке. Просеять и использовать для заправки первых и вторых блюд, для изготовления соусов и сложных приправ…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Сушеные и поджаренные плоды полушаровидной розы как суррогат чая

В. Ваетазрнаемеса Неггт. — Р. полушаровидная — Г0133егё. (1762) 18. — Мои, 1 (911) 273, Т. 93. — Ноорег, Еле (1937) 166. — Дер. и куст. 1 (1954) 670. "А синонимы ‚ боиеорнуа ЕргВ.; В. зи/рйитеа А1%.; В. гарти Во1$3. её…

Мировые ресурсы полезных растений, 1969

Сушеные листья крапивы с простоквашей

Употребление листьев снижает количество сахара в крови. В сушеном виде их принимают в смеси с простоквашей из расчета 2 столовые ложки на 1 стакан. Крапива эффективна при острых и хронических воспалениях тонкой кишки.

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Сушёные листья саакэн для ухи

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали только для питания. Собирали листочки (ан'к‘авытвыт) до цветения, свежие заливали жиром. Использовали как приправу к мясным и рыбным блюдам. Ели просто…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Сушёные листья сныти для супов

Вам понадобится: листья сныти. Приготовление: листья сныти высушить, измельчить и перемешать. Хранить в сухом, прохладном месте в стеклянных банках. Добавлять в супы за 10 минут до готовности.

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Сушёные плоды рябины

Сушат плоды рябины в хорошо проветриваемых помещениях в сушилках или в русских печах при температуре 60-80°. В хорошую погоду их можно сушить на открытом воздухе под навесом, рассыпав тонким слоем и периодически…

Целебные травы (Синадский Ю.В.)

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.