Сухое варенье из рябины

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 110

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
посыпать сахаромсахарне указано—
рябиновое вареньерябиновое вареньене указано—
чашку с кипяткомкипятокне указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Сухое варенье из рябины или смоквы. Сварить рябиновое варенье, оставить его недели на две, на три, потом слить сироп, ягоды положить на решето, дать стечь сиропу; подставить под решето чашку с кипятком, когда кипяток остынет, отставить решето, дать ягоде стечь, обсохнуть, поставить в духовку при невысокой температуре, чтобы не высохли, но окрепли, потом сложить в банки, посыпать сахаром.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 110

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.