Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 29 902 рецепта, страница 1 087 из 1 246Сбросить фильтры

Повидло из калины

Плоды горькие и в свежем виде могут вызывать рвоту, но после морозов горечь теряется, и они употребляются в пищу. Их парят с сахаром (лучше свежие), получается приятное на вкус повидло, которое используется для пирогов.…

Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987

Повидло из плодов калины

Плоды используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя, повидла и начинки для пирогов.

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК В яблочное пюре, приготовленное из вареных и протертых через сито яблок, добавить равное по массе количество сахара и варить на слабом огне при постоянном перемешивании. Переложить в стеклянные банки и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ

ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ Яблоки и сливы без косточек варить до размягчения, протереть через сито, добавить равное по массе количество сахара, варить до получения нужной густоты, уложить в чистые банки и поставить на…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Повторное использование отжатой мякоти чеснока

Отжатую мякоть чеснока можно снова залить водой, и настой успешно использовать против вредителей на крыжовнике, смородине, других ягодных культурах. После такого опрыскивания они сразу посвежеют, ярко зазеленеют и…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Повышение защитных сил организма и жизненного тонуса

Повышение защитных сил организма и жизненного тонуса: 10 капель настойки прополиса на стакан воды. Пить 2-3 раза в день. Такой курс можно повторять несколько раз в год, продолжительность приема — 3—4 недели.

Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008

Повышенная аллергическая предрасположенность. Обострение псориаза в летний период

Берутся растения: череда трехраздельная, трава – 3 части; солодка голая, корень – 2 части; чистотел большой, трава – 1 часть; душица обыкновенная, трава – 1 часть.

Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней

Повязка из картонных шин

5. Повязка из картонных шин. Наложив на повреждённый член, завёрнутый в полотно или вату, достаточное количество (2, 3, 4, в зависимости от ширины) картонных шин, намазанных с обеих сторон крахмальным клейстером и…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Повязка из творога или ржаной муки

Повязка из творога или ржаной муки: смешать муку или творог с нашатырным спиртом до консистенции сметаны, протереть через сито, намазать на картон и бинты, прибинтовать к ноге.

Павловский В. Общедоступный народный лечебник, 1907

Повязка Листера

Повязка Листера включает промывание раны 5%-ным раствором карболовой кислоты (2 драхмы на 5 унций воды), очистку ирригатором или пыльником 2,5%-ным раствором, сближение краев кетгутом или антисептическим шелком,…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Повязка при переломе нижней челюсти

7. Повязка при переломе нижней челюсти. Размочив кусок гуттаперчи или картона (бумаги) в кипятке, тщательно приспособить его к нижней челюсти и наложить четырехглавый бинт. Затем разрезают вдоль оба конца широкого бинта…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Повязка при пупочной грыже у новорождённого

16) Пупочная грыжа.—У грудныхъ дѣтей пупочная грыжа встрѣчается очень часто. Грыжею вообще называется опухоль, образующаяся отъ вы- хожденія петли кишки подъ кожу черезъ то или другое отверстіе въ брюшныхъ стѣнкахъ.…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Повязка с листом алоэ при глубоких ранах

алоэ (листья) – 1 шт. Лист алоэ моют теплой кипяченой водой, обсушивают и разрезают вдоль на 2 части (можно аккуратно снять кожицу). Одну из половинок прикладывают срезом к поврежденному участку кожи и привязывают…

Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008

Подготовительное лечение перед глистогонной терапией

Подготовительное лечение заключается в том, что за день очищают кишечник при помощи стакана горькой воды, напр. Апенты, 1—2 столовых ложки касторового масла или иного слабительного. Кроме того, в этот день после обеда…

Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911

Подготовка боярышника для чайной заварки

У боярышника в чайную заварку годятся как листья, так и плоды. Срывают плоды осенью, когда они разрумянятся и помягчают. После сушки продукт поджаривают на сухой сковородке, а затем мельчат. Благодаря высокому…

Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989

Подготовка грядки для укоренения черенков облепихи

Для выращивания саженцев облепихи из зеленых черенков готовят грядку следующим образом. Для защиты растений от прямых солнечных лучей располагают ее под кроной плодового дерева. Верхний слой почвы смешивают с…

Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990

Подготовка засоленного орляка к употреблению

Перед тем как готовить засоленный папоротник в пищу, его надо в течение 7—8 часов отмочить в воде, а затем прокипятить около 5 минут. После этого папоротник пригоден хоть куда: его можно жарить, делать из него фарши,…

Усенко Н.В. Дары уссурийской тайги, 1979

Подготовка кожи перед постановкой пиявок

Кожу перед постановкой следует вначале обрабатывать спиртом (некоторые не рекомендуют делать этого), а затем несколько раз протереть кипяченой водой температурой +40–50 °С. Эта процедура устраняет посторонний запах,…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Подготовка лунок для посева

На перекрестке делают лунки глубиной 1012 см. В каждую лунку кладут 0,51 кг перегноя, затем поливают и раскладывают проросшие, чуть наклюнувшиеся семена. В одну лунку кладут два-три семени, засыпают огородной землей…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Подготовка лунок и посадка рассады томата

Обычно проводят однострочную посадку с междурядьями для низкорослых и высокорослых сортов 6070 см, оставляя между растениями в ряду в первом случае 2530 см, во втором 5060 см. Посадку проводят после разметки рядов по…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.