Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 29 902 рецепта, страница 1 080 из 1 246Сбросить фильтры

Пастила из ежевики

Как сделать пастилу? Подготовленные ягоды складывают в емкость и пропаривают в духовке или печи. Пропаренные ягоды перетирают через сито, смешивают с толченым сахаром (на стакан пюре полстакана сахара) и уваривают до…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Пастила из жимолости

ПАСТИЛА ИЗ ЖИМОЛОСТИ Выжимки после получения сока перемешать с сахарным песком из расчета в пропорции 1:1, оставить на 3—5 ч для растворения сахара или нагреть в течение 10—15 мин. Полученную массу раскатать в виде…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Пастила из жимолости

пасгпцла цэ ,кцмолос]пц, 8ь:жимки после получения сока пеРемешать с сахарнь!м песком из расчета в пропорции '1 :'1 , оставить на 3-5 н для растворения сахара или нагреть в течение 10-15 минут' [!олуненную массу…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ

ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ ЛЕСНОЙ Ягоды растолочь пестиком, перемешать с сахарным песком, прокипятить 10—15 мин, выложить на лист фанеры (или противень), посыпанный сахарной пудрой, раскатать в виде полотна толщиной 1 см и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Пастила из плодов калины

Плоды используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя, повидла и начинки для пирогов.

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

Пепсин при нарушении пищеварения

Кроме того, полезен пепсин, по ½ до 2 граммов (в зависимости от возраста) с сахаром в порошках или в виде пепсинового вина — от 25 до 40 капель грудным детям и от ½ чайной до десертной ложки — старшим детям, за 15–30…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

ПЕПФИЗ (Индия)

ПЕПФИЗ (Индия) - таблетированный раститель­ ный препарат, содержащий фермент папаин 60 мг из млечного сока незрелых плодов папайи, 20 мг диаста­ зы и 25 мг симетикона. Механизм действ и я: способствует перева­ риванию…

Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990

Первая подкормка капусты после посадки

Для интенсивного нарастания розетки листьев, определяющей урожайность, через 10 дней после посадки растения подкармливают аммиачной селитрой (3040 г на 10 л воды в расчете на пять растений), раствором коровяка или…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Первая помощь при переломе костей предплечья

При переломе костей предплечья первая помощь, до прибытия врача, должна состоять въ томъ, чтобы поместить больной членъ на дощечку или желобъ изъ дубка, или толстого картона и подвязать его косынкою, или широкимъ…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Первая помощь при подозрении на карбункул

При первом подозрении на карбункул больному следует принять мыльную ванну или тщательно вымыть всё тело с мылом (предпочтительно карболовым) дома или в бане, принять глауберову или английскую соль, а наружно…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Первая помощь при проникающих ранах живота

При проникающихъ ранахъ живота требуется помощь опытнаго хирурга; рану необходимо зашить при соблюденіи строгаго антисептическаго метода. Если въ раненіи не участвуютъ внутренніе органы, то этимъ способомъ, во-время…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Первая помощь при укусе ядовитой змеи

Как только укусила змея, сразу же высосите кровь из раны ртом, а если есть все необходимое, вытяните кровь банкой. Затем прижгите рану раскаленным железом и давайте больному пить по полрюмки вина. На укушенное место…

Павловский В. Общедоступный народный лечебник, 1907

Перенос (заячья капуста) при месячных и ранах

Перенос, заячья капуста Ростет при реках и на старых походных местах, листом белова тож похожа на росаду, точно толще, поставляем 4 частенько, как О, цвет кистью, походит на малиновой и розовой, корень солотки вы…

Травник Южной Сибири, 1790

Перепоят для гноящихся глаз и язв

§ 48. Есть трава Перепоят, растёт в огородах и на старых нивах, высотой как ёлочка, листья длинные, мелкие, гладкие, цвет пёстрый. Полезна при гноящихся глазах или частых слезах. Или если язва долго не заживает,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Перец белый и черный

Перец белый и черный (piper album et nigrum). Внутрь: от 5 до 20 грамм, в порошке и настойке (на водке). При расстройстве пищеварения (поносах) и перемежающейся лихорадке. Целые (от 5 до 10 горошин натощак) при…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Перувианский бальзам

Перувианский бальзам (balsamum peruvianum). Внутрь: от 5 до 15 капель на сахаре и в эмульсии (от 1 драхмы с ½ унции аравийской камеди на 6 унций воды). При хроническом катаре слизистых оболочек. Наружно: в чистом виде и…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Перцовая настойка для наружного применения

Вам понадобится: спиртовая настойка перца. Применение: кожу на больных местах протереть одеколоном, затем, осторожно массируя, втереть перцовую настойку, наложить теплую шаль на 1-2 часа.

Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.