Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 933 рецепта, страница 113 из 164Сбросить фильтры

Жидкий экстракт щавеля при гипертонии

В последнее время появилось сообщение Л. А. Шведенко о гипотензивном и успокаивающем действии на больных с первой и второй стадиями гипертонической болезни жидкого экстракта щавеля. Под его наблюдением находилось 86…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Жидкости для спринцеваний и маточных душей

Смотря по цѣли, съ какою назначаются спринцеванія и маточныя души, жидкости для нихъ берутся различныя: простая холодная или теплая вода, настой мягчительныхъ или ароматическихъ травъ, растворы различныхъ лѣкарствъ,…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Забрат эл нувас — "медный цвет"

$ 520. Забрат эл нувас 1 — "медный цвет" Это то вещество, которое появляется в виде соли на поверхности меди, когда ее в расплавленном виде собирают в одном месте, а сверху наливают воды, чтобы она охладилась и застыла…

Ненужное для неучей, 1990

Завап т — золото

$ 538. Завап т — золото Оно [по-армянски] называется оски ?. Лучшим видом является чистое и беспримесное. Природа его уравновешенна. Если держать его во рту, то поможет при болезни горла. А если ввести в глаз, то усилит…

Ненужное для неучей, 1990

ЗАКУСКА ИЗ КОРНЕЙ СВЕРБИГИ

ЗАКУСКА ИЗ КОРНЕЙ СВЕРБИГИ Промытые корни пропускают через мясорубку, добавляют сахарный песок, соль, уксус, перемешивают и ставят в холодильник на 2...3 дня. Подают к мясным и рыбным блюдам, используют для салатов и…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Закуска из молодых побегов горца

Аля атой зимней 8аготовк} щ/жно успеть собрать обязатет:ьно молодье побеги горца (в окрестносгях 1}1ападана _ в пюне). 8 стерили_ зован}ую банку плотно уложить побеги-и 3алить их прокипяченньм слабьпм маринадом (на 1 л…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Закуска из стеблей свербиги

Закуска из стеблей свербиги. Стебли свербиги бланшировать 2—3 минуты, посолить, полить растительным маслом, посыпать зеленью укропа, петрушки и зеленым луком. 200 г стеблей свербиги, 25 г масла растительного, 15 г лука…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Закуска из топинамбура

Корневище земляной груши похоже на корень георгина. Его моют, чистят от верхней шкурки, трут на крупной терке и едят в сыром виде, посолив и сдобрив растительным маслом по возможности. Если добавить мелко рубленный…

Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990

Замач — сокол

$ 524. Замач 1 — сокол Он [по-армянски] называется базай ?, а по-тюркски — атмачай 3. Если съесть его мясо, то поможет при сердцебиении и слабости сердца. А если его желчь смешать с сурьмой и ввести в глаз, то устранит…

Ненужное для неучей, 1990

Замедление всасывания яда поглотителями

Замедление всасывания яда, попавшего в желудок, достигается путем применения различных поглощающих, обволакивающих и осаждающих средств. Хорошими поглотителями являются животный или древесный уголь, употребляемые в виде…

Степанова К.Д. Ядовитые растения лугов Сахалина, 1955

Запат — цибет

§ 510. Запат 1 — цибет Это суть ёалиай мушк. Если смазать им высыпания, то высушит их и успокоит боль. А если дать понюхать при простуде, то очень поможет. А если 1 драм его в смеси с равным количеством шафрана смешать…

Ненужное для неучей, 1990

Запеканка "амарантовая"

Запеканка "амарантовая" Промыть в холодной воде и мелко нарезать молодые растения амаранта (зимой – сухие листья, предварительно положив их в горячую воду на 1–2 минуты). На разогретую сковородку с растительным маслом…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Запеканка из крапивы

Молоко, репчатый лук, сырое яйцо, перец, соль, листья молодой крапивы. Ошпаренные листья крапивы нарезать, посолить и поперчить, затем смешать с сырым яйцом и молоком и спассерованным луком. Затем надо прогреть эту…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Запеканка из моркови и творога

Запеканка из моркови и творога. Очищенную морковь На• резать кубиками и потушить с небольшим количеством воды и сливочного мac.Jia, затем пропустить через мясорубку. Сва• рить густую ма нную кашу и соединить с морковью.…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Запеканка с орехами и молочными пенками

Последнее блюдо встречается еще в старых рецептах. Советуем его приготовить: ядра орехов заливают горячей водой, дают постоять, очищают от кожицы, мелко толкут и добавляют немного воды. Сливки или молоко наливают в…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Запечённые грибы с пестиками хвоща

2. 8ышочен[ые. сухие грпбы пзше'ьчпть, на ' мясор1бке, переме[пать с пе'стиками хвоща' посо'[}п'' уло'!сить в мета.л:лпческие формояпси,'&шить сгт!ета::ой п 3апечь в духов0}! !шкафу. 50 г сухих грг:бов, 2Ф г пестп:ков,…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.