В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Земляничный лист заготовить совсем легко. Кто же не видал на лесных полянах, в рощах и по вырубкам этих тройчатых зазубренных листочков! Для заварки годятся и листья садовых земляник. Помните только, что чай осеннего…
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992Г. И. Захарьин рекомендовал при подагре продолжительное употребление земляничного чая: хорошую щепоть травы и корня на стакан кипятка, дать хорошенько настояться и пить по стакану 1—2 раза в день.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966279 Ивовый чай Ива Кипрей (иван-чай) Малина Земляника } Листья, D равных частях Молодые листья ИВЫ перемешать с ЛИСТЬЯМИ иван-чая, малины и земляники, Сложить смесь в глиняный горшок, плотно заКрыть (замазать густым…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Кипрейный лист собирают все лето с высоких стеблей кипрея. Отправляются за кипреем в сухую погоду, после схода росы. Чайный сбор, принесенный в ненастье, получается хуже качеством или даже совсем негодным. Листья…
Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992Кипрей, листья феРМСIПИРОВ<)llllые } В Ч .. " равных lJ<)СТЯХ ПИ lJеРIIЫИ Листья кипрея (либо смесь кипрея с чаем) положить в горячий фарфоровый чайник, обдать кипятком, слить его и тут же залить вновь. Настаивать 5…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Зверобой, трава .............................................. 3 Душица, трава ................................................ 3 На заварочный чайник — 1 чайная ожка смеси. Настаивать 20 минут.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Копорский чай. Чай из ферментированных листьев кипрея известен на Руси как "копорский чай" — по названию села Копорье Петербургской губернии, где он производился. "Копорка" в давние времена была распространенным…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995«Копорский чай». Листья кипрея подсушить в тени, ошпарить кипятком, перетереть, томить в нежаркой русской печке или на углях 12 ч, после чего высушить и еще раз перетереть. Использовать как заварку вместо чая.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994пРц2о[повленце копоРско?о чоя. (опорский най полунил свое название от копорского уезда. Фткуда возами его везли некогда в петер6ург. приготовлялся он из листьев иван-чая' а технологию его изготовления, подо6ную…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Из молодых нежных листьев, высушенных на солнце, готовят лечебный поливитаминный чай (содержит и дубильные вещества), обладающий общеукрепляющим действием (1 столовую ложку на стакан воды).
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Листья собирали зелеными, заваривали как свежие, так и высушенные, пили как чай и общеукрепляющее средство.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005505 Череда, трава... [00,0 Лечебный чай. Траву череды заваривают чаще всего как чай и пьют без дозировки — при золотухе. Кроме того, чай полезен при кожных проявлениях экссудативного диатеза, при рахите, подагре,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995210 Кукуруза, рыльца.............. 100,0 Лечебный чай. При раздражении мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию выпить натощак чашку чая из кукурузного волоса или стебельков черешни или дуба. Принимать 3 раза в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Последнее, чем я пользовался для снятия приступа боли, специальный лечебный чай, состоящий из сбора листьев земляники и ягод боярышника с добавлением сока каланхоэ. Он мне очень хорошо помогает, приступ боли исчезает…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэКроме того, ликвидаторы принимали 2-3 раза в день в теплом виде лечебные чаи с медом. В состав сборов для приготовления чаев в качестве обязательных компонентов включали корень солодки (лакрицы), корень и корневища аира…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Чтобы хорошо пропотеть, надо выпить не меньше двух стаканов, а еще лучше к липовому цвету добавить равное количество сушеной малины, также содержащей сильное потогонное вещество — салициловую кислоту.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяБадан толстолистный – Bergenia crassifolia (L.) Fritsch Семейство камнеломковые Другие названия: камнеломка толстолистная, монгольский чай. Многолетнее невысокое травянистое растение с мощным горизонтальным ветвящимся…
Анищенко. Травник часть 1, 1980Буряты и монголы охотно используют бадан вместо чая. Для этого они употребляют старые, почерневшие, перезимовавшие листья (свежие листья не пригодны из-за горечи). Листья по настою и вкусу сходны с листьями настоящего…
Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959а) Можжевеловыя ягоды (Верескъ; baccæ juniperi).—Ихъ даютъ въ видѣ теплаго чая, заваривая столовую ложку ягодъ на 1—2 стакана воды и употребляя по нѣсколько стакановъ въ день. Сравнительно съ другими это средство болѣе…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Для лечения этого заболевания эффективно принимать мочегонный чай, который имеет в своем составе настой каланхоэ, лист толокнянки (медвежье ушко) и укропа. Свежие листья каланхоэ залейте крутым кипятком и настаивайте в…
Дубровин И.И. Целительное каланхоэВъ тѣхъ только случаяхъ, когда болѣзнь затягивается, когда обложенный языкъ и отсутствіе аппетита продолжаются болѣе 2—3 дней, можно назначить: мятный чай, содовыя порошки, хлорная кашля (по 10 капель въ рюмкѣ воды,…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895В Сибири местное население употребляет настой верхушек стеблей с листьями и цветками как чай, снимающий усталость, а порошок цветков нюхают при насморке. Порошком цветов засыпают раны, ожоги, пролежни ног.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003ь:от.настой герани и не в }ачеетве лекарства' а просто как чай. у нас такого употребления'герани волосистоцветковой в литературе не отмечалось' }о отдельнье лгобители такого чая встречаотся.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Выкопанные корни моют, чистят, режут на мелкие части, затем сушат и обжаривают. Цикорий в обжарке выделяет много газов и затвердевает лишь после того, как его вынут из печи и остудят. Правильно обжаренные корни легко…
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.