В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
388 Чай, ароматUЗl/роваllНЫЙ лавандой Ч<1Й зслсIIыlй ...................................... , ............ 4 Лаванда, трава ................................................ 1 Заваривать и пить как обы'IНЫЙ чай. В США…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997043 Бруснuчный чай Брусника, листья ........................................... 2 Чай зеленый ................................................... 1 На 1 стакан кипятка - 1-2 'шйные ложки смеси. Наста ивать 10-15 минут.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971065 Витаминный чай На 1 стакан кипятка — 3—5 г измельченного сухого зеленого чая. Настаивать 10 минут. Пить не менее 3 стаканов в день. Прекрасное средство для профилактики авитаминозов и цинги.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чабрец, трава ...... ини нии ииитиииннние 1 - Малина, Плоды... нь илл аишияинннии ...3 Липа, цветки ........ лилии наанинаи ИА 2,5 Душица, трава.......... ии ииинльининь ити ииниляьн 2,5 Ежевика сизая, листья ....... НИ…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Шиповник, ПЛОДЫ... илиенинье, ееиинан 1 Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ... иене илаянинищининн 1 Зверобой, трава ............... НИ 1 Лушица, трава ......... лилии ланининия 1 Мята, ДИСТЬЯ.....нинниие. ... 1 Кукурузные рыльца…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Ежевика, листья ............................................. 1 Земляника лесная, листья ............................ 3 Кипрей, листья и цветки ............................. 1 Береза белая, ЛИСТЬЯ…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рецепт первый ДЛЯ НАШЕГО КЛИМАТА ЛЭЙ ЧА (молотый чай) – против гриппа и других ОРВИ Об этом средстве известно еще со времен Троецарствия (221–277). Знаменитый генерал и вся его армия подхватила грипп в горном районе.…
Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороны857 Противоартритный чай Смородина черная, ЛИСТЬЯ ........ и еениииаииниы 3 Береза белая, ЛИСТЬЯ ..... ини Син 1 Девясил высокий, корень......... и лнииния ....... 3 Земляника, трава ...... чении инилииииенининнения…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997691 Противолучевой чай Полынь горькая, трава ......... иене 2,5 Гречиха посевная, цветки ... Ромашка аптечная, цветки ..... "еее Чай зеленый ... иене ели аенлиннци Морловник русский, плоды Донник лекарственный, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997407 ЛИМОННИК китайский, листья ...................... 1 Чай зеленый ................................................... 5 Крапива двудомная, листья ......................... 4 Одуванчик, KOPCllb…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19972 г чая высшего сорта, 200 мл воды. Чай заваривают в фарфоровом чайнике. Чайник ополаскивают горячей водой несколько раз, чай насыпают на определенное количество порций, заливают кипятком примерно на 1/3 объема чайника.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Чай черный ..... лиан иная ИА 2 ст. ложки Мята перечная, листья Ромашка аптечная, цветки По 0,5 ч. ложки Малина, листья Смешать чай с хорошо измельченными травами, залить 0,5 л крутого кипятка и настаивать в плотно…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мята, листья Ромашка аптечная, цветки . Пустырник, трава По 2 ст. ложки Душица, трава Алтей, корни Хмель, соплодия Валериана, корневише с кориями Чай черный ....... и ьнииниинаииииь "11... 250 Г } По ст. ложке Чай и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай по-русски Старая русская норма: 1 чайная ложка сухого чая на 1 стакан воды плюс 1 чайная ложка на весь чайник, независимо от его объема, при условии, что в процерсе чаепития чайник будет доливаться. Если же воду в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Перед заваркой измельченный сухой зеленый чай слегка промойте теплой кипяченой водой, чтобы уменьшить в нем содержание кофеина, который возбуждающе действует на сердечно-сосудистую систему. Затем промытый чай залейте…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай черный ....илиеенеиниь. Е елилижиининеиининав . 250 г Зверобой, трава ......... О ВНИЯ ..... 10 Толокнянка, ЛИСТЬЯ ........еиеееаиианининииие аа 10 Шиповник, плоды ..... ееллнининиь 15 Брусника, ЛИСТЬЯ ....... ини…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чай черный Толокнянка, листья ................................... 8 Почечный чай, листья ................................ 3 Солодка голая, корень ................................ 3 Донник лекарственный, трава .........…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Для профилактики рака, по мнению японских ученых, нужно выпивать за день 10 чашек (по 100 г) зеленого чая. Заварка обычная: на 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка заварки. Высокосортный байховый зеленый чай в МЯГКОЙ воде…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рябина черноплодная, Плоды ..... иене кг Шиповник, плоды "кг Мед ... ини лилии аи ...Ё стакан Чай зеленый Растереть в ступке черноплодную рябину и шиповник, перемешать с медом. Полученную смесь хранить в холодильнике.в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997834 Смородина черная, сок ......иьеиииинине ... 0,5 л Чай черный .........ииеиииииние не. инея 6 ч. ложек Чайную заварку залить 0,5 л кипящей воды, настаивать в течение 5 минут, процедить, охладить и соединить с…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997430 Ароматный чай Чай грузинский ..... иене лиан 5 Лофант, трава ............ нии нинининини 1 Лофант анисовый может быть использован для ароматизации чая.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997050 Ароматный чай Бузина черная, цветки .................................. 1 Чай черный ................................ : ................ о •• 3 При добавлении в чай цветков бузины напиток приобретает превосходный…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997626 Чай, ароматизированный пахучкой Пахучка, трава ...... лень О АНИЯ 1 Чай черный ........ ини иииииаинини 4 Имеет сильный приятный запах. Заваривать и пить как чай.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, цветки ................... 200 г Шиповник, лепестки... ини нианньнь 2090г "Чай черный ......... ии, ИИА 250 г Чай из таволги и обычный чай заваривают раздельно. В чашки его наливают из двух…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.