Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 376 рецептов, страница 113 из 141Сбросить фильтры

Из лепестков розы

Из лепестков розы Заполняют бутыль лепестками розы, заливают водкой до горлышка и выдерживают в темном месте при комнатной температуре до тех пор, пока наливка не приобретет темно-янтарный цвет. Сок сливают, не отжимая…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Иммунал

Иммунал (Питипа!]). 100 мл 20 % -го раствора этанола содержат 80 мл сока цветущей эхинацеи пурпурной. Используется для повышения неспецифического иммунитета при повторяющихся простудах, для профилактики простудных…

Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006

Ирригация полости рта при парадонтозе

Для лечения воспалительно-дистрофической формы парадонтоза рекомендуется проводить обильную ирригацию полости рта 2%-ным раствором настойки календулы до и после удаления зубных отложений, закладывать на 2—5 минут в…

Полезные растения, 1985

Искусственная киноварь

Искусственную готовят так: смешивают серу и ртуть в равном количестве, кладут в горшок, закрывают горлышко "глиной философов" 3, ставят в тонир *, и оставляют там в течение дня и ночи. А затем употребляют. Это и есть…

Ненужное для неучей, 1990

Искусственный арак

Лучше всего имитируют запах и вкус арака, если смешивают 60-градусный спирт с эссенцией рома, указанной на стр. 484, с крепким чайным настоем (из лучшего чая) и небольшим количеством настоящего арака. Обычно добавляют…

Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871

Искусственный коктейль (похожий на итальянский коньяк)

Следующая смесь, после долгого хранения, по аромату и вкусу очень похожа на итальянский коньяк: 1/2 фунта уксусного эфира, 1/4 фунта азотного эфира, 8 стаканов французского вина (белого), 4 стакана отвара дубовой коры…

Отто Ф.И. Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, 1871

Искусственный коньяк 3 звездочки

84 дкл креп. 40° по Траллесу. 21,9 " виноградного спирта (креп. 68,6°), 7,2 " перекупажиров. коньяка 3 звездочки № 4 7,74 " ректификованного спирта, 250 см3 ромовой эссенции, 300 " коньячной эссенции (всех номеров), 600…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Испанские мушки

* Испанские мушки (Cantharides). Раздражающее и мочегонное. Внутрь (очень редко): по 1/20–½ грана на прием, в порошках (неудобно), пилюлях и эмульсиях (с миндальным маслом). При вялости и параличе мочевых и половых…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Кадацька фортеня

Кадацька фортеня (патент РФ № 2059761) Раздельно готовятся настои на 50-процентном спирте из ржаных сухарей (0,8—1,2 г сухарей в 3,7—5,6 мл спирта) и плодов кориандра (в той же пропорции), из которых затем отгоняют…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Калгановая настойка № 187

Хорошо помогают: мятная настойка № 188, полынная настойка № 186, калгановая настойка № 187, горькие настойки № 191, горькая ревенная настойка № 192, отвар горечавки № 142, отвар № 135, настои № 91, 92, 95, 107, 108,…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Календула — Ноготки

Календула — Ноготки. Ее настойка, смешанная с водой и применяемая наружно, очень эффективна при всех видах ранений, повреждений и кровотечений из ран. — Воспаление глаз после операции, травматическая лихорадка,…

Соловьёв П.В. Домашний лечебник, 1883

Кальциумит от чахотки

Шесть яиц, целых и свежих, непременно с белой, а не с желтой скорлупой, кладут в банку. Лимоны выжимают и их соком заливают яйца. Банку ставят в прохладном, сухом месте, покрыв марлей и завернув темной бумагой. Держат…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Камфора со скипидаром

В поллитровую бутылку положить кусочек камфоры размером в четверть куска сахара, влить в бутылку 150 мл скипидара, 150 мл прованского масла и 150 мл 70 %-ного спирта. Смесь втирать досуха перед сном и завязывать…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Камфорно-скипидарная растирка

Взять пол-литровую бутыль из темного стекла. Положить внутрь кусочек камфоры (размером в четверть куска сахара-рафинада). Наполнить бутыль на треть скипидаром, на треть — растительным маслом и на оставшуюся треть —…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Кантабас

КАНТАБАС Почки черной смородины насыпать в бутылку до половины и залить водкой. Обвязав шейку бутылки марлей, поставить ее на солнце и выдерживать так не более 6 недель. После этого настойку процедить, дать отстояться…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Кардамонная водка

№ 50. Кардамонная водка. 18 лот кардамона с шелухой. 7 лот анисового семени. 33 штофа водки крепостью 45%. 4 1/2 штофа воды. Поступают как в № 33 и перегоняют 19 штофов водки, которую разбавляют до крепости 53% и…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.