Искусственный арак
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, стр. 244Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 60-градусный спирт | 60-градусный спирт | не указано | — |
| крепким чайным настоем (из лучшего чая) | крепкий чайный настой | не указано | — |
| несколько капель неролиевого масла | неролиевое масло | не указано | — |
| немного ванильной тинктуры | ванильная тинктура | не указано | — |
| небольшим количеством настоящего арака | настоящий арак | не указано | — |
| эссенцией рома, указанной на стр. 484 | эссенция рома | не указано |
Как написано в книге
Лучше всего имитируют запах и вкус арака, если смешивают 60-градусный спирт с эссенцией рома, указанной на стр. 484, с крепким чайным настоем (из лучшего чая) и небольшим количеством настоящего арака. Обычно добавляют также немного ванильной тинктуры и несколько капель неролиевого масла. Смесь не окрашивают.Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, стр. 244
Ещё рецепты с растением «гавайский ром»
все →Эрдгардт предлагает следующий способ приготовления искусственного романастойка, «Руководство по винокурению», 1859Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Английская ратифиядругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский графдругое, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Аррак-де-Гоаэссенция, «Спиртные напитки», 1934Бальзам "Владивосток"бальзам, «Книга о водке и виноделии»
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.