стр. 244
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок. С. 244.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Добавка для искусственного коньяка (с запеченными сливами)Как добавка для получения искусственного коньяка, может служить отвар, получаемый из 50 или 55-градусного спирта и запеченных слив, истолченных вместе с косточками.
- Искусственный аракЛучше всего имитируют запах и вкус арака, если смешивают 60-градусный спирт с эссенцией рома, указанной на стр. 484, с крепким чайным настоем (из лучшего чая) и небольшим количеством настоящего арака. Обычно добавляют также немного ванильной тинктуры и несколько капель неролиевого масла. Смесь не окрашивают.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.