В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Можжевеловое пиво приготовляется точно так же, только после первой варки, кроме 200 граммов хмеля, прибавляется на 100 литров сыворотки 100 граммов свежих можжевеловых ягод, которые варятся вместе с хмелем. Можно вовсе…
Шминке Н. Домашнее приготовление различных сортов пива, 1914Стенки стакана покрывают растительным маслом, затем смешивают в нем 2 ст. ложки острого томатного соуса, желток, добавляют по щепотке красного и черного молотого перца, соль, 3—4 капли лимонного сока, 10—15 капель…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Молодой мед 10 л воды, 800 г меда, 200 г изюма, 80 г муки, 6 лимонов, 1 ч. л. прессованных дрожжей. Вымыть лимоны, окунуть в кипящую воду. Сразу вынуть и порезать кружочками, удаляя семена. Воду вскипятить, слегка…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 20093 г крапивы, 3 г петрушки, 3 г укропа, 3 г одуванчика, 3 г черной смородины, 3 г барбариса, 200 г кефира, соль. Подготовленную мелко нарезанную зелень крапивы, петрушки, укропа, одуванчика, черной смородины и барбариса…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991464 Тыква, семена........ "Молоко". По 1 стакану высушенных семян тыквы и конопли растирают в глиняном сосуде, постепенно подливая 3 стакана кипятка, а затем процеживают, отжимают остаток. Полученное таким образом…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Стакан молока из соевых бобов смешать с 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория и с 1 ст. л. меда или сахара. Ежедневно выпивать на ночь. Это эффективное средство для лечения невритов, тонизирует нервную систему,…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Молоко с земляничным пюре Землянику перебрать и протереть через частое сито. В полученное пюре добавить сахар, влить пастеризованное молоко и взбить венчиком. Подать в охлажденном виде. Молоко 150 г, пюре из свежей…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Можно попробовать еще одно снадобье. Смешайте в 1 стакане молока 2 ложки касторового масла и подогрейте на малом огне, добавьте немного черного перца и медленно выпейте все это, пока напиток теплый.
Карагодин. Книга о водке и виноделии4 ст. ложки готового малинового сиропа, 4 яичных желтка, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 40 г взбитых сливок. С помощью миксера хорошо смешать желтки, малиновый сироп и холодное молоко. Перелить в бокалы,…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19811 стакан малинового сока, 3 стакана охлажденного кипяченого молока, 3 ст. ложки сахарного песку. Малиновый сок смешать с охлажденным молоком, добавить сахарный песок. Подавать напиток слегка охлажденным.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19814 ст. ложки малинового сока, 8 чайных ложек ванильного сиропа, 4 яичных желтка, 2,5 стакана горячего молока. Малиновый сок влить в прогретые стаканы или бокалы, добавить ванильный сироп и по желтку в каждый бокал,…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19814 стакана холодного пастеризованного молока, 2 стакана малины, 100 г белого пшеничного хлеба. В тарелки налить молоко, добавить малину и белый хлеб, нарезанный кубиками, при желании — сахарный песок по вкусу. Подать на…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Приготовить молоко с медом, добавить маточное молочко и 0,2 г мумие. Принимать по 2 чайные ложки 2–3 раза в день через 30 минут после еды. Курс лечения 20–30 дней. В течение всего срока лечения алкоголь противопоказан,…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Плоды фенхеля – 10 г, Молоко – 1 л, Мед по вкусу. Плоды фенхеля растирают до порошкообразного состояния, заливают горячим молоком. После 10-минутного настаивания добавляют мед. Маленькими глотками выпивают медленно в…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 201160 ядер фундука поджарить, растереть в ступке или смолоть, затем смешать с 0,5 л горячего молока и 2 ст. ложками меда. Через 15 минут молоко готово, его можно пить без ограничения.
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Молоко с цикорием Вскипятите литр молока с 2 ст. л. цикория. Снимите кастрюльку с огня на несколько секунд, когда молоко закипит, затем снова поставьте на огонь, пока оно опять закипит вторично. Дайте ему немного…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012При первых признаках простуды: слегка подогреть 0,5 л сырого молока, разбить и влить в него свежее куриное яйцо и добавить по 1 чайной ложке меда и сливочного масла. Тщательно все размешать и выпить на ночь. К утру…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200750 г семян дыни измельчают в ступке, постепенно добавляя стакан остывшей кипяченой воды, постоянно перемешивая. Полученное "молочко" процеживают и принимают в течение дня.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014100 г корней хмеля, 200 г молока, 100 г воды, соль по вкусу. Промытые и измельченные корни хмеля варить в воде 20—30 мин, посолить, добавить молоко и варить еще 10 мин.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Смешать 1 стакан теплой молочной сыворотки с кашицей из 1—2 зубчиков чеснока и выпить медленными глотками утром натощак, еще 1 стакан смеси выпить вечером. Принимать в течение 2—3 недель при простудных заболеваниях,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Целесообразно использовать молочную сыворотку 2 л натурального непастеризованного коровьего молока оставить в теплом месте до закисления. Скисшее молоко поставить на водяную баню до образования творога, процедить. В…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 20144 ст. ложки сока свежей крапивы 1 стакан молока 2 ст. ложки меда 1 стакан воды Мед растворить в воде, добавить сок крапивы, молоко, размешать, охладить.
Зелёные рецепты: домашний травник"Молочно-крапивный коктейль" 4 ст. ложки сока свежей крапивы 1 стакан молока 2 ст. ложки меда 1 стакан воды Мед растворить в воде, добавить сок крапивы, молоко, размешать, охладить.
Зелёные рецепты: домашний травникМолочно-лимонный коктейль. Смешать и взбить сок половины лимона с двумя столовыми ложками сахарного сиропа и 150 мл охлажденного молока. Если нет лимона, его можно заменить апельсином.
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.