В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Свежесобранные водоросли промыть и тщательно просушить на абсорбирующей кухонной бумаге. Очень острым ножом разрезать пластины (листья) на тоненькие полоски. Нагреть масло в сковороде "вок" до появления дымка, затем…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018500 г черники, 0,5 л молока, 75 г сахара, 100— 150 г кукурузных хлопьев, 25 г сливочного маргарина, цедра лимона, ½ чайной ложки корицы, 2 белка, 4 ст. ложки сахарной пудры. Молоко вскипятить вместе с сахаром, залить им…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Черника с кукурузными хлопьями. Кукурузные хлопья залить горячим кипяченым молоком с сахаром, прокипятить на слабом огне 3 минуты, добавить сливочное масло, чернику, цедру лимона, корицу, перемешать, разлить в чашки и…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 19941. Нужно взять 15 г корицы, 200 г сушеной ламинарии (морской капусты), 10 средних зубчиков чеснока и 100 г растительного масла (подсолнечного или оливкового). Высушенную ламинарию следует залить кипятком, после полного…
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхЯйца в маринаде 60 мл соевого соуса, 20 мл водки, 40 г сахара, 4 яйца, по 2 веточки петрушки, укропа и бадьяна, по 2–3 горошины душистого перца и гвоздики, 1 маленькая луковица, щепотка молотой корицы, соль. Вымыть…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Нужны: рубленная, измельченная тяпкой, как капуста, вместе с толстым стеблем сама лебеда (шинковать ее не получится!), соль, специи и добавки, которые вам больше по вкусу. Это могут быть: лук, чеснок, перец, лавр,…
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990Прекрасным мягким средством для мытья волос является минеральная земля из африканских лавовых пород. Ее можно приобрести в специализированных магазинах природной косметики. Смешайте землю с теплой водой, добавьте…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Проростки цельные Цельные проростки тщательно промывают холодной кипяченой водой или обдают кипятком. Едят как самостоятельную пищу, иногда сдабривая различными пряными приправами по вкусу (тмин, укроп, корица и т. п.),…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.