Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 941 рецепт, страница 96 из 165Сбросить фильтры

Яблочная диета

другоепошаговый

Яблочная диета При ожирении, гипертонической болезни, недостаточности кровообращения или почечной, остром нефрите, болезнях почек и желчевыводящих путей – 5 раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок, всего 1,5…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Яблочные вина

другоепошаговый

Для приготовления вина используют только зрелые плоды. Яблоки нужно перебрать, удаляя при этом битые и подгнивающие, и вымыть. Затем измельчить. Теперь задача — извлечь из мезги как можно больше сока. Если мезги…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Яблочный сок

другоепошаговый

1. Яблочный сок Его изготовляют преимущественно натуральным или с добавкой 30—60 г сахара на литр. В яблоках содержится много легкоокисляемых веществ, а в межклеточных ходах до 20% объема занимает воздух. Поэтому…

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

Ягодница

другоепошаговый

Ягодница Вам потребуется: плоды шиповника - 4 кг, сахар - 2,5 кг, вода - 1,2 л, водка - 1,5 л. Подготовленные плоды залить кипящей водой, остудить, добавить водку. Посуду накрыть марлей и выдержать на солнце до тех пор,…

Дубровин И.И. Целительный шиповник

Ягодный мед

другоепошаговый

Ягодный" мед 1 л воды, 2 кг меда, 1 кг вишни (без косточек), 1 кг клубники, 100 г ржаного хлеба, 50 г пивных дрожжей. Спелые качественные ягоды промыть, обсушить, вынуть косточки у вишни (отмерить для рецепта 1 кг).…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Яичные

другоепошаговый

Яичные. Взбить в массу желтки, 3 целых яйца и 2 фунта мелкого сахара; добавить 1 фунт измельченного сладкого миндаля; корицы, гвоздики, кардамона, мускатного ореха и 2 фунта крупчатой муки; раскатать как можно тоньше…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Яйца с лимонами

другоепошаговый

52. Яйца с лимонами 10 лимонов, 6 яиц, 300 г липового меда, 75 г коньяка. Хорошо вымытые яйца с белой скорлупой, целые и свежие сложить в банку. Лимоны выжать и их соком залить яйца. Банку поставить в прохладном (но не…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Ячменная брага

другоепошаговый

=) Ячменная брага Размолоть ячменный солод и смешать его с ячменной мукой в весовом соотношении 2 : 1 (2 части солода, 1 часть муки). Каждый килограмм смеси муки и солода залить 5 л теплой воды, размешать и поставить в…

Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007

Ячменно-ржаная брага

другоепошаговый

Ячменно-ржаная брага Размолоть ячменный и ржаной солоды в весовом соотношении 1 : 1 и разбавить водой: 5 л воды на каждый килограмм солодовой смеси. Перемешать и дать раствору отстояться 8 часов. Затем добавить винные…

Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007

10%-й раствор элеоптена и стеароптена в льняном масле при ринитах и гриппе

Из листьев и стеблей багульника выделены элеоптен и стеароптен, которые были применены с успехом в виде 10%-го раствора в льняном масле при острых ринитах и гриппе.

Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959

10%-ный водный раствор пчелиного клея

д) 10%-ный водный раствор пчелиного клея. Прополис размельчить, поместить в сосуд с водой на 3–5 дней, ежедневно воду следует нагревать до 40–50 °С, жидкость помешивать стеклянной палочкой до полного растворения…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

10%-ный раствор сока чеснока внутрь при власоглаве

при власоглаве 10%-ный раствор сока чеснока внутрь и 5%-ный по 100 г 3 раза в день через 4 часа в клизме, или 10%-ный по 50 г через дуоденальный зонд, а затем по 2 столовые ложки внутрь через час в течение 3 часов.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

10%-ный раствор сока чеснока через зонд при власоглаве

при власоглаве 10%-ный раствор сока чеснока внутрь и 5%-ный по 100 г 3 раза в день через 4 часа в клизме, или 10%-ный по 50 г через дуоденальный зонд, а затем по 2 столовые ложки внутрь через час в течение 3 часов.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

1—2%-ный раствор хлористоводородной соли селягина для глазной практики

Алкалоид селягин в виде 1—2%-ного раствора хлористоводородной соли понижает внутриглазное давление и суживает зрачок, не вызывая местного раздражения, и может быть использован в глазной практике вместо пилокарпина и…

Телятьев В.В. Целебные сокровища, 1976

206 Медъ.

206 Медъ. Или: Возми одну часть свѣжей пахты, и восемь частей чистой колодезной воды; положи то въ медной котелѣ, поставленной на сильной огонь; вари снимая прилежно пѣну. Если медъ сей варится для скораго расхода, то…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

210 Медъ.

210 Медъ. 3. Малиновой медъ. Прежде всего кладется въ кадку или бочку зрѣлая малина, наливается чистою водою, и дается ей пока споять сутки двое, покуда вода напоится и вкусомъ и колеромъ ягодъ. Послѣ того вода сія…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Клюковной медъ.

2. Клюковной медъ. Вскипятить пахту; пѣну съ нее снимать; потомъ по прибавленіи кипятку, положить сколько угодно промороженной клюквы и давъ отстояться разливать въ бутылки.

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Бѣлой медъ.

4. Бѣлой медъ. Разведи на теплой водѣ пудъ меду, и дать оной сыпи споять половину сушокъ, чтобы вся вощина и другая нечистота удобнѣе могла на верхъ подняться; потомъ вощины выжать, а сыпь слить бережненько съ…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

5%-ный раствор сока чеснока в клизме при власоглаве

при власоглаве 10%-ный раствор сока чеснока внутрь и 5%-ный по 100 г 3 раза в день через 4 часа в клизме, или 10%-ный по 50 г через дуоденальный зонд, а затем по 2 столовые ложки внутрь через час в течение 3 часов.

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Amygdalinum

Amygdalinum. Въ малыхъ пріемахъ почти недѣйствующее средство. Его можно давать вместо синильной кислоты. Въ эмульсіи сладкихъ миндалей, если къ ней прибавить 17 гр. амигдалина, будетъ содержаться (по прошествіи…

Целебные силы природы, 1871

Amygdalīnum

Amygdalīnum. Въ малыхъ пріемахъ почти недѣйствующее средство. Его можно давать вместо синильной кислоты. Въ эмульсіи сладкихъ миндалей, если къ ней прибавить 17 гр. амигдалина, будетъ содержаться (по прошествіи…

Полный целебный травник, 1871

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.