В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Запеканка тыквенная с творогом. Очищен ную тыкву наре зать мел к11ми кубиками и на слабом огне обжарить в масле до готовности. В кипящее молоко засыпать ма нную крупу, пе ремешать и варить густую манную кашу. В тыкву…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Плов с тыквой и шиповником 1,5 стакана риса, 500 г тыквы, по 100 г айвы и изюма, 50 г свежих плодов шиповника, 0,5 стакана масла. Свежие плоды шиповника очистить от волосков и семян, мякоть промыть смешать с промытым…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Тыква жареная Диеты № 2, 3, 6, 8, 9, 11, 15 125 г тыквы, 5 г пшеничной муки, 5 г топленого масла, 10 г сметаны. Тыкву очищают, нарезают тонкими ломтиками, обваливают в муке и обжаривают на масле. Доводят до готовности в…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Тыква печеная. Очищенную тыкву нарезать на равные не большие до.1ьки, положить на эмалированный противень или сковороду, подлить несколько ложек воды, поставить в духов ку и за печь. Подавать к столу, посыпав корицей…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Тыква печеная Очищенную тыкву нарезать на равные небольшие дольки, положить на эмалированный противень или сковородку, подлить несколько ложек воды, поставить в духовку и запечь. Подавать к столу, посыпав корицей и…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014150 г тыквы, 20 г кураги, 15 г сметаны, 5 г сливочного масла, 5 г муки, 10 г сахара. Тыкву нарезают кубиками и припускают в сметане. Курагу варят в небольшом количестве воды, заправляют сахаром, мукой и протирают.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Тыква с фруктами 150 г тыквы, 40 г яблок, 40 г слив, 15 г изюма, 10 г сливочного масла, 40 г 30%-ной сметаны, по вкусу — корица Очищенную тыкву и фрукты нарезать дольками и припустить в масле с небольшим количеством…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаТыква с шалфеем и розмарином Вам понадобится: 1,5 кг тыквы, 40 г сливочного масла, по 1 ст. ложке рубленой зелени розмарина и шалфея, соль и перец по вкусу. Приготовление: тыкву разрезать вдоль пополам, удалить семена и…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Тыква тушеная Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками, поместить в глубокую эмалированную сковородку, дно которой покрыто небольшим количеством воды. Слегка подсолить и накрыть крышкой, тушить до размягчения тыквы.…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Тыква тушеная. Тыкву очистить, на реза ть небольшими ку биками, поместить в глубокую эмалирова нную сковороду, дно которой покрыто небольшим количеством воды. Слегка подсо лить и накрыть крышкой, тушить до размягчения…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Вареная тыква является очень ценным продуктом при болезни крови, особенно для тех, кто страдает анемией. Тыкву полезно принимать 4—5 раз в день по 100—150 г.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Голубцы из листьев мать-и-мачехи Листья вымыть, опустить в кипящую воду и тут же вынуть, после этого на них надо уложить сырые овощи: морковь, тыкву, кабачки — и завернуть "конвертиком". Голубцы сложить в кастрюлю,…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001запекают отдельно или в смеси с тыквой в духовке или русской печи.
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.