В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Джем Ингредиенты: 250 г ягод водяники черной, 250 г сахара, 125 г воды. Способ приготовления: промойте ягоды водяники черной, измельчите в блендере почти до состояния пюре. Залейте водой, проварите на медленном огне 10…
Морозова А.Н. Уральский травникДиетическая смесь Ингредиенты: 3 ст. л. ягод голубики, 150 г творога, 1 ч. л. меда. Способ приготовления: перемешайте все ингредиенты. Применение: замените этой смесью один прием пищи в течение дня.
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-апельсиновый смузи Ингредиенты: 150 г ягод клюквы, 1 апельсин, 1 лимон, 1 ст. л. листьев мяты, колотый лед. Способ приготовления: промойте ягоды клюквы и мятные листья, очистите апельсин и лимон, вытащите из…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-банановый смузи Ингредиенты: 50 г клюквы, 1 банан, 1 апельсин, 1 ст. л. сахара или меда, корица, мускатный орех и имбирь по вкусу. Способ приготовления: отожмите сок из апельсина и возьмите половину стакана…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-кефирный смузи Ингредиенты: 200 мл нежирного кефира, 100 г ягод клюквы, 1,5 ст. л. сахара или меда. Способ приготовления: смешайте ягоды клюквы и сахар, взбейте в блендере до однородности, затем добавьте кефир…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-медовый смузи Ингредиенты: 200 г ягод клюквы, 100 мл молока, 1 ст. л. цветочного меда, минералка. Способ приготовления: промойте ягоды клюквы, измельчите в блендере, затем добавьте молоко и мед, взбейте до…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-яблочный смузи Ингредиенты: 5 яблок, 150 г ягод клюквы, 200 мл минералки или яблочного сока, 1,5 ст. л. меда. Способ приготовления: очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте кусочками и измельчите в блендере…
Морозова А.Н. Уральский травникКомпресс для припухших век Ингредиенты: 1 ч. л. цветков василька синего, 1 ч. л. черного чая, 4 ст. л. молока, 100 мл воды. Способ приготовления: смешайте цветки василька с черным чаем, залейте кипятком, дайте…
Морозова А.Н. Уральский травникИнгредиенты: 80 г корня девясила высокого, 1 л воды. Способ приготовления: измельчите корень девясила высокого, положите в термос, залейте холодной водой и дайте настояться 3 часа. Затем поставьте на огонь, доведите до…
Морозова А.Н. Уральский травникЛечебная ванна при целлюлите Ингредиенты: 1 стакан цветков пижмы обыкновенной, 3 л воды. Способ приготовления: измельчите цветки пижмы обыкновенной, залейте кипятком, поставьте на водяную баню и варите 30 минут, затем…
Морозова А.Н. Уральский травникМатирующий лед Ингредиенты: 5–7 капель пихтового масла, 200 мл дистиллированной воды. Способ приготовления: разведите пихтовое масло в дистиллированной воде, разлейте по формочкам для льда и поставьте в морозильную…
Морозова А.Н. Уральский травникОмолаживающий компресс Ингредиенты: 1 ч. л. измельченного корня солодки, 200 мл воды. Способ приготовления: залейте корень солодки кипятком, поставьте на водяную баню, проварите 30 минут, затем процедите и доведите…
Морозова А.Н. Уральский травникПовидло Ингредиенты: 1 кг ягод брусники, 500 г сахара, 200 мл воды. Способ приготовления: промойте и просушите ягоды брусники, положите в кастрюлю, добавьте воду и варите до мягкого состояния. Снимите с огня и протрите…
Морозова А.Н. Уральский травникПряный клюквенный смузи Ингредиенты: 50 г ягод клюквы, 100 мл апельсинового сока, половина банана, щепотка кориандра, щепотка корицы, щепотка молотой гвоздики. Способ приготовления: сложите все ингредиенты в чашу…
Морозова А.Н. Уральский травникСок против диареи Ингредиенты: молодые листья и стебли манжетки обыкновенной. Способ приготовления: отожмите сок из листьев и стеблей манжетки обыкновенной. Применение: пейте по 1 ч. л. каждые 2 часа.
Морозова А.Н. Уральский травникСредство от перхоти и выпадения волос Ингредиенты: 4 ст. л. травы водяники черной, 400 мл воды. Способ приготовления: измельчите траву водяники черной, залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 1 час.…
Морозова А.Н. Уральский травникСредство против перхоти Ингредиенты: 2 ч. л. сухих корзинок василька синего, 200 мл уксуса, 200 мл воды. Способ приготовления: перемешайте сухие корзинки василька синего с уксусом, залейте кипятком и дайте настояться…
Морозова А.Н. Уральский травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.