В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Брусничный скраб Ингредиенты: 5 г сушеных ягод брусники, 5 г овсяной муки, 5 г травы чабреца. Способ приготовления: измельчите ягоды брусники и траву чабреца, добавьте овсяную муку и перемешайте. Применение: нанесите на…
Морозова А.Н. Уральский травникДжем Ингредиенты: 250 г ягод водяники черной, 250 г сахара, 125 г воды. Способ приготовления: промойте ягоды водяники черной, измельчите в блендере почти до состояния пюре. Залейте водой, проварите на медленном огне 10…
Морозова А.Н. Уральский травникДиетическая смесь Ингредиенты: 3 ст. л. ягод голубики, 150 г творога, 1 ч. л. меда. Способ приготовления: перемешайте все ингредиенты. Применение: замените этой смесью один прием пищи в течение дня.
Морозова А.Н. Уральский травникЖеле Ингредиенты: 1 стакан сока из ягод водяники черной, 150 г сахара, 2 г лимонной кислоты, 30 г желатина. Способ приготовления: для приготовления сока водяники опустите
Морозова А.Н. Уральский травникКисель Ингредиенты: 0,5 стакана ягод брусники, 1 ст. л. крахмала, 1 л воды, сахар по вкусу. Способ приготовления: разомните ягоды брусники, переложите в кастрюлю, добавьте горячую воду и сахар, доведите до кипения и…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-апельсиновый смузи Ингредиенты: 150 г ягод клюквы, 1 апельсин, 1 лимон, 1 ст. л. листьев мяты, колотый лед. Способ приготовления: промойте ягоды клюквы и мятные листья, очистите апельсин и лимон, вытащите из…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-банановый смузи Ингредиенты: 50 г клюквы, 1 банан, 1 апельсин, 1 ст. л. сахара или меда, корица, мускатный орех и имбирь по вкусу. Способ приготовления: отожмите сок из апельсина и возьмите половину стакана…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-кефирный смузи Ингредиенты: 200 мл нежирного кефира, 100 г ягод клюквы, 1,5 ст. л. сахара или меда. Способ приготовления: смешайте ягоды клюквы и сахар, взбейте в блендере до однородности, затем добавьте кефир…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-медовый смузи Ингредиенты: 200 г ягод клюквы, 100 мл молока, 1 ст. л. цветочного меда, минералка. Способ приготовления: промойте ягоды клюквы, измельчите в блендере, затем добавьте молоко и мед, взбейте до…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенно-яблочный смузи Ингредиенты: 5 яблок, 150 г ягод клюквы, 200 мл минералки или яблочного сока, 1,5 ст. л. меда. Способ приготовления: очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте кусочками и измельчите в блендере…
Морозова А.Н. Уральский травникКлюквенный сок при гастритах, колитах, воспалении поджелудочной железы, гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях почек и мочевого пузыря. Ингредиенты: 1 кг свежих спелых ягод клюквы. Способ приготовления:…
Морозова А.Н. Уральский травникКомпот Ингредиенты: 1 стакан ягод водяники черной, 0,5 стакана ягод черники, 1 стакан малины, 100 г сахара, 3 г лимонной кислоты, 3 л воды. Способ приготовления: поставьте на огонь чистую воду, доведите до кипения и…
Морозова А.Н. Уральский травникКомпресс для припухших век Ингредиенты: 1 ч. л. цветков василька синего, 1 ч. л. черного чая, 4 ст. л. молока, 100 мл воды. Способ приготовления: смешайте цветки василька с черным чаем, залейте кипятком, дайте…
Морозова А.Н. Уральский травникИнгредиенты: 80 г корня девясила высокого, 1 л воды. Способ приготовления: измельчите корень девясила высокого, положите в термос, залейте холодной водой и дайте настояться 3 часа. Затем поставьте на огонь, доведите до…
Морозова А.Н. Уральский травникЛечебная ванна при целлюлите Ингредиенты: 1 стакан цветков пижмы обыкновенной, 3 л воды. Способ приготовления: измельчите цветки пижмы обыкновенной, залейте кипятком, поставьте на водяную баню и варите 30 минут, затем…
Морозова А.Н. Уральский травникИнгредиенты: 50 г корня девясила высокого, 500 мл белого сухого вина. Способ приготовления: измельчите корни девясила высокого, залейте белым сухим вином, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на медленном…
Морозова А.Н. Уральский травникМаска для всех типов кожи, кроме сухой Ингредиенты: 50 г свежих ягод брусники. Способ приготовления: разомните ягоды брусники до состояния кашицы. Применение: нанесите кашицу из ягод брусники на лицо на 15 минут.
Морозова А.Н. Уральский травникМаска для жирной кожи Ингредиенты: 6 капель пихтового масла, 15 г яблочного пюре, 5 капель салициловой кислоты. Способ приготовления: для подготовки яблочного пюре запеките яблоко в духовке, очистите от кожицы и…
Морозова А.Н. Уральский травникМаска для жирной кожи Ингредиенты: 1 ст. л. ягод голубики, 1 ч. л. картофельного крахмала, 1 белок, кипяченая вода. Способ приготовления: разомните ягоды голубики, тщательно перемешайте с крахмалом и белком, затем…
Морозова А.Н. Уральский травникМаска для жирной кожи Ингредиенты: 10 г листьев брусники, 10 мл кефира, 10 г дрожжей. Способ приготовления: подогрейте кефир до теплого состояния, измельчите листья и перемешайте все ингредиенты. Применение: плотно…
Морозова А.Н. Уральский травникМаска для проблемной кожи Ингредиенты: 5 капель пихтового масла, 8 г желтой глины, 1 г куркумы, 10 г жидкого меда. Способ приготовления: тщательно перемешайте мед с глиной, затем добавьте пихтовое масло и куркуму.…
Морозова А.Н. Уральский травникМаска для сухой кожи Ингредиенты: 50 г свежих ягод брусники, 50 мл растительного масла. Способ приготовления: разомните ягоды брусники до состояния кашицы, добавьте растительное масло и перемешайте до однородности.…
Морозова А.Н. Уральский травникМаска для сухой кожи Ингредиенты: 1 ст. л. ягод голубики, 1 желток, 1 ч. л. растительного масла. Способ приготовления: разомните ягоды голубики и тщательно перемешайте с желтком и растительным маслом. Применение:…
Морозова А.Н. Уральский травникМаска для увядающей кожи Ингредиенты: 1 ст. л. ягод голубики, 1 ст. л. сметаны, 1 капля лимонного сока, 0,5 ч. л. оливкового масла. Способ приготовления: разомните ягоды голубики, перемешайте со сметаной, добавьте…
Морозова А.Н. Уральский травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.