Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 254 рецепта, страница 1 из 11Сбросить фильтры

Абрикосовый сок с цикорием

Стакан сока спелых плодов абрикоса смешать с 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Принимать в течение дня небольшими глотками. Это средство полезно при атонических запорах, запорах у пожилых людей.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Абрикосовый сок с цикорием и медом

Растворить в 1 стакане свежего абрикосового сока по 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория и меда. Это средство хорошо снижает температуру, утоляет жажду и выводит из организма шлаки, а также укрепляет глаза,…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Ананасовый сок с корнем цикория

Стакан ананасового сока смешать с 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Выпить в течение дня. Это средство эффективно растворяет мокроту и способствует восстановлению сил.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Апельсиновый сок с цикорием

Стакан апельсинового сока смешать с 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Выпивать не спеша небольшими глотками в течение дня. Это отличное средство, стимулирующее кишечник, улучшает перистальтику и помогает…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Апельсиновый сок с цикорием

В 1 стакане апельсинового сока растворить 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Это средство идеально при жаре, хорошо при любых проявлениях лихорадки, когда пищеварение значительно подавлено. Пациент страдает от…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)

Взять 4 лимона, разрезать каждый на 4 части, сварить в 1 л отвара корней цикория до кашцеобразного состояния, добавить 0,5 кг измельченных грецких орехов (только ядер, без скорлупы), 250 г кунжутного масла, 250 г меда.…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Бронхит (варенье из брусники и цикория)

Плоды брусники смешать в равных частях по объему с цветущей верхушкой цикория и медом, варить на слабом огне, помешивая содержимое, до размягчения ягод. Принимать при бронхите по 2–3 ст. л., запивая водой, 3–4 раза в…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Бронхит (молоко с цикорием и инжиром)

В 2 стаканах свежего непастеризованного молока сварить по 1 ст. л. измельченного в пудру корня цикория, меда, 4 измельченных сушеных инжира. Пить горячим 2 раза в день по 1 стакану после еды при остром и хроническом…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Бронхит (смесь злаков с цикорием)

Смешать в равных частях по объему зерна овса, ржи, ячменя. 1 ст. л. смеси, 1 ч. л. сухого измельченного корня цикория, 1/2 ч. л. порошка очищенного горького миндаля залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять,…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Виноградный сок с цикорием

Полезно выпивать не менее 350 мг сока винограда в день, смешанного с 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Если достать свежий виноград невозможно, можно размочить в теплом отваре корней цикория на кремниевой…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Вино с корнем цикория, гвоздикой, корицей, перцем, цитрусовой кожурой и медом при гриппе

На 200 г красного вина трехлетней выдержки взять 1 ст. л. измельченного в пудру корня cикория, 5 штук гвоздичек (пряность), 1 ч. л. корицы в порошке, три "зерна" черного перца, по кусочку кожуры плодов лимона, апельсина…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Вино с цикорием, горцом, шиповником и гранатом

Взять по 1 ст. л. сухих измельченных корней цикория, горца змеиного, шиповника, железных опилок, сок одного большого граната, залить 1 л сухого белого виноградного вина, настоять 1,5 месяца, каждый день встряхивая…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Вино с цикорием и ежевикой

На 1 л сухого красного виноградного вина взять по 4 ст. л. сухих измельченных корней цикория и ежевики. Не доводя до бурного кипения, варить на малом огне 1 час, настоять до охлаждения, процедить. Пить по 50 г 3 раза в…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Вино с цикорием, луком и медом при водянке

Настоять в 700 г сухого белого виноградного вина 100 г свежей кашицы травы цикория 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать, смешать до однородного состояния с 500 г сока лука репчатого,…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Вино с ячменем, цикорием, пионом, золотарником, золототысячником и можжевельником при гематурии

Взять 20 г ячменя (истолочь), по 15 г корней цикория и пиона лекарственного, по 5 г травы золотарника и золототысячника, плодов можжевельника; залить 1 л вина, оставить на 12 часов, затем варить 15 минут; когда остынет,…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Голодание на настое цветущих верхушек цикория

Голодание на настое цветущих верхушек цикория на кремниевой воде с лимонным соком и медом – эффективнейший метод борьбы с ожирением. Из половинки лимона нужно выдавить сок, добавить 1 ч. л. свежего меда и залить все это…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Гранатовый сок с корнем цикория при слабости и поносе

Если начинает появляться слабость из-за обильных и частых испражнений, нужно через определенные промежутки выпивать по 50 мл гранатового сока с растворенным в нем 1/4 ч. л. измельченным в пудру корнем цикория. Понос…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Грушевый сок с цикорием при хронических запорах

Пациенты, страдающие хроническими запорами, в течение нескольких дней должны пить по стакану грушевого сока, смешанного с 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Желудево-цикориевый кофе с молоком

Приготовить желудевый кофе и кофе из корней цикория. Взять в равных частях по объему, смолоть и смешать до однородного состояния. Варить в молоке с сахаром. Пить по 50 г 3 раза в день до еды.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Картофельный сок с цикорием

Тщательно промытый картофель натереть вместе с кожурой, отжать сок. Стакан сока смешать с 2 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Пить за 30 минут до еды по 1/4 стакана 3 раза в день, постепенно доводя дозу до 2/3…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Куркума с молоком и цикорием

1/2 ч. л. свежеистолченной куркумы смешать с 50 мл теплого молока, в котором растворена 1/4 ч. л. измельченного в пудру корня цикория, и пить один раз или два раза в день. Делать это нужно так: толченую куркуму высыпать…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Ликер цикорийный

Ликер цикорийный Сварите 50 г цикория в 300 мл воды. Выдержите отвар цикория в течение суток, затем сварите густой сироп из 500 г сахара и 300 мл воды. Добавьте в сироп 25 мл лимонного сока, процеженный отвар цикория и…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.