Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 263 рецепта, страница 10 из 11Сбросить фильтры

Сбор при цистите

лечебныйсборпошаговый

Трава фиалки трехцветной 200 г Трава горца птичьего 200 г Листья груши обыкновенной 200 г Одна столовая ложка смеси заливается стаканом кипятка, настаивается 15 мин, затем процеживается. Выпивают лекарство в один прием…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Сбор с вахтой, календулой, ромашкой и чистотелом

лечебныйсборпошаговый

— Сбор, содержащий листья вахты (трифоли) - 3 части, цветки календулы - 2 части, ромашки - 1 часть и траву чистотела - 1,5 части, в дозе 10,0 г на 0,5 л воды в виде настоя. Принимать по 0.5 стакана 2 раза в день при…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Сбор с пастушьей сумкой и хвощом при кровотечениях

Знатоки народной медицины рекомендуют применять эту траву вместе с еще одним злостным сорняком — хвощом полевым при кровотечениях из мочевого пузыря и почек. Для этого берут по 2 столовых ложки этих трав, заливают 3…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Сбор с успокаивающим действием

лечебныйсборпошаговый

Листья кипрея узколистного 40 г Трава багульника болотного 10 г Листья ореха грецкого 10 г Шишки хмеля цепкого 20 г Трава душицы лекарственной 10 г Трава таволги вязолистной 30 г Плоды кориандра посевного 10 г Корень…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Свежий сок крапивы

другоепошаговый

С такой же целью используют и свежий сок крапивы, получаемый из листьев и верхушек растения. Его принимают по чайной ложке 3 раза в день при кровохарканье, носовых кровотечениях, геморрагическом диатезе и чрезмерно…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Свежий сок пастушьей сумки при носовых кровотечениях

другоепошаговый

— Свежий сок из травы в разведении 1:1 используется как кровоостанавливающее средство при носовых кровотечениях, его закапывают в обе ноздри, неразведенный сок применяют в виде примочек и компрессов для лечения ушибов и…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Сироп из крапивы

Сироп из крапивы Молодые промытые листья крапивы пропустить через мясорубку, развести водой, добавить сахар или мед, довести до кипения, процедить, охладить, разлить в стеклянные банки и пастеризовать при 70 °С, а затем…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Смесь для оживления волос с лопухом, мать-и-мачехой, крапивой и хмелем

другоепошаговый

Хорошим средством для сохранения и оживления волос является смесь, состоящая из корня и листьев лопуха большого, листьев мать-и-мачехи, корней крапивы двудомной и соплодий хмеля. Взять всех компонентов по 25 г, залить…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Сок из крапивы

другоепошаговый

Сок из крапивы Промытые листья крапивы пропустить через мясорубку (или соковыжималку), добавить 0,5 л воды на 1 кг крапивы. Для улучшения хранения сока пастеризовать его в стеклянной банке 15 мин. Хранить в прохладном…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Сок из стеблей лопуха

другоепошаговый

Сок из стеблей лопуха 500 г стеблей лопуха очистить от кожуры, пропустить через мясорубку, смешать с 500 г тертой моркови, отжать сок и добавить мед. Выдержать в прохладном месте 10 часов. Пить охлажденным.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Сок лапчатки гусиной

другоепошаговый

— Сок растения считается полезным при желчно-каменной болезни. Для его приготовления траву хорошо промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, отжимают сок, разводят его горячей водой в…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Состав для втирания при сильном салоотделении волос

другоепошаговый

При сильном салоотделении, когда волосы быстро салятся и начинают выпадать, очень полезно на ночь смазывать кожу головы у корня волос составом, приготовленным из 20 г порошка аира, 20 г порошка корня лопуха, 10 г…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Спиртовая настойка корней и корневищ бедренца

— Спиртовую настойку корней и корневищ готовят в соотношении 1:10 (на 0,5 л водки берут 50 г сухого сырья), настаивают 2-3 недели и принимают по 20 капель на 1 столовую ложку воды 3-4 раза в день до еды.

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Спиртовая настойка полыни

Спиртовую настойку, которая представляет собой очень горькую буровато-зеленую жидкость с полынным запахом, готовят так: 10 г сырья заливают 200 мл 70 %-ного спирта или водки, настаивают неделю, затем процеживают.…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Средство при экземах, кожных язвах, угрях

другоепошаговый

100 г сушеных листьев крапивы двудомной, 200 г плодов шиповника майского, зеленую скорлупу двух грецких орехов помещают в эмалированную кастрюлю и заливают 500 мл кипяченой воды, кипятят 10 мин на небольшом огне.…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Суп грибной с подорожником

кулинарныйсуппошаговый

Суп грибной с подорожником 500 мл воды, по 100 г картофеля и подорожника, 20 г сушеных грибов, 30 г моркови, 25 г лука репчатого, 25 г сметаны, зелень укропа и петрушки. Сушеные грибы тщательно промыть, залить холодной…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Суп из корневищ кипрея

кулинарныйсуппошаговый

Суп из корневищ кипрея 350 мл воды, 50 г картофеля, 30 г моркови, 40 г репчатого лука, 50 г капусты, 50 г листьев свеклы, 50 г корневищ кипрея узколистного, зелень, соль и специи по вкусу. Картофель, морковь, репчатый…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Суп из крапивы по-деревенски

кулинарныйсуппошаговый

На 200 г листьев крапивы 400 г готового бульона, 1 яйцо, 150 г картофеля, 15 г репчатого лука, 10 г масла, 15 г муки, соль и перец. Промытую крапиву нарезать поперек листьев "лапшой" и перемешать с сырым яйцом. Сначала…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Суп из листьев лопуха

кулинарныйсуппошаговый

На 300 г листьев лопуха паутинистого 80 г репчатого лука, 40 г риса, 40 г сливочного масла, 200 г картофеля, соль и перец по вкусу. На любом бульоне или воде сварить по обычным правилам рис и картофель до готовности.…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Суп из листьев мать-и-мачехи

кулинарныйсуппошаговый

Суп из листьев мать-и-мачехи В кипящую воду опустить картофель, нарезанный кусочками, варить 20-25 мин. Листья мать-и-мачехи тщательно вымыть, нарезать и опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня,…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Суп из хвоща полевого

кулинарныйсуппошаговый

Суп из хвоща полевого 200 г пестышей хвоща полевого, 200 г картофеля, 30 г сметаны, соль. В кипящую воду опустить картофель, варить до полуготовности, затем добавить пестыши и довести до готовности. Перед подачей на…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Суповая заправка из иван-чая, медуницы и щавеля

Суповая заправка Из иван-чая, медуницы и щавеля: взять свежую зелень иван-чая, медуницы и щавеля, промыть, измельчить, протереть с солью, взяв ее в количестве 7—10 % от веса зелени, сложить в стеклянную банку и…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Суп овощной со звездчаткой (мокрицей)

кулинарныйсуппошаговый

Суп овощной со звездчаткой (мокрицей) 500 мл воды, 200 г картофеля, 100 г моркови, 15 г корня петрушки, 150 г звездчатки, 50 г сметаны, зелень укропа и петрушки. Сварить картофель до готовности, заправить пассерованную…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Суп с крапивой

кулинарныйсуппошаговый

Суп с крапивой 500 мл мясного бульона, по 100 г крапивы и моркови, 25 г лука репчатого, 25 г сметаны, 20 г корня петрушки, 150 г картофеля, зелень петрушки и укропа. В мясном бульон: сварить нарезанный картофель,…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.