Суп овощной со звездчаткой (мокрицей)
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 155В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15 г корня петрушки | корень петрушки | 15 г | — |
| 500 мл воды | вода | 500 мл | — |
| 50 г сметаны | сметана | 50 г | — |
| 200 г картофеля | картофель | 200 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 100 г моркови | морковь | 100 г | |
| 150 г звездчатки | звездчатка | 150 г | |
| зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| и петрушки | зелень петрушки | не указано |
Как написано в книге
Суп овощной со звездчаткой (мокрицей) 500 мл воды, 200 г картофеля, 100 г моркови, 15 г корня петрушки, 150 г звездчатки, 50 г сметаны, зелень укропа и петрушки. Сварить картофель до готовности, заправить пассерованную морковь, лук и корень петрушки, добавить звездчатку, довести до кипения и варить 3 мин. Перед подачей к столу в тарелку положить сметану, зелень укропа и петрушку.Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 155
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.