В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Шиповник (плоды) 3 части Рябина (плоды) 1 часть Душица (трава) 1 часть Компоненты смешать, 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканомкипятка,настоятьвтечение30ми-нут, процедить. Приготовленный отвар пить как чай.
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповник (плоды) 3 части Брусника (ягоды) 1 часть Крапива (листья) 3 части 1 ст. ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в хорошо закрытой посуде (в прохладном темном помещении),…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповник (плоды) 1 часть Вишня (листья) 3 части Смородина (листья) 3 части Мята (листья) 2 части Череда (трава) 1 часть Малина (ягоды) 2 части 1 ст. ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут,…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповник (плоды) 1 часть Брусника (ягоды) 1 часть 1 ст. ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в хорошо закрытой посуде (в прохладном темном помещении), процедить через марлю,…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповник (плоды) 3 части Малина (ягоды) 1 часть 1 ст. ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 3 часа, процедить через марлю. Пить по 0,3 стакана 2-3 раза в день.
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповник (плоды) 1 часть Рябина (ягоды) 1 часть 1 ст. ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в хорошо закрытой посуде (в прохладном темном помещении), процедить через марлю,…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповник (плоды) 3 части Смородина (ягоды) 1 часть Крапива (листья) 3 части Морковь (измельченные 1 часть сушеные корнеплоды) 1 ст. ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в хоро-…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповник (плоды) 2 ч. ложки Смородина (листья) 2 ч. ложки Череда (трава) I ч. ложка Облепиха (ягоды) 3 ч. ложки 4 ст. ложки смеси заварить 1 л кипятка, настоять 30 минут. Пить горячим как чай в течение дня.
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповник (плоды) 10 г Чабрец (листья) 5 г Мед 15 г Вода 200 мл Плоды шиповника залить кипящей водой и варить 5 минут. Затем добавить листья чабреца, настаивать 10 минут, процедить, добавить мед. Пить как чай.
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниково-черемуховый компот 40 г ягод свежих плодов шиповника, 40 г ягод черемухи, 20 г сахара, 160 г воды. Плоды шиповника промыть, залить половиной нормы горячей воды и варить 10-15 минут, добавить сахар,…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый кисель 50 г сухих плодов шиповника, 0,75 стакана сахара, 2 ст. ложки картофельной муки. Промытые в холодной воде сухие плоды шиповника залить 2 стаканами холодной воды и поставить варить на 15-20 минут.…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый компот Использовать твердые, свежие, крупные, зрелые плоды шиповника. Первый способ. Зрелые плоды разрезать, очистить от семян и волосков, поместить в кастрюлю и бланшировать в кипящей воде 2 минуты с…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый компот с вишней 50 г ягод свежих плодов шиповника, 20 г цветков шиповника, 50 г ягод вишни, 20 г сахара, 200 мл воды. Цветки и плоды шиповника промыть, плоды очистить от семян и волосков, залить половиной…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый компот с лимонной цедрой и корицей 500 г очищенных плодов, 500 г сахара, корица, цедра лимона, вода. Приготовленные плоды варить до мягкости в небольшом количестве воды с сахаром, корицей и цедрой лимона.…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый компот с яблоками / кг шиповника, 1 л воды, 200 г сахара, 50 г яблок, 1 г лимонной кислоты. Подготовленные плоды шиповника залить сиропом и варить 15 минут, добавить очищенные дольки яблок, лимонную…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый нектар 2 ст. ложки сиропа из лепестков шиповника, 2 ст. ложки меда, 2 стакана tеплой кипяченой воды. Смешать все ингредиенты, поставить в холодильник, использовать как витаминное и прохладительное средство.
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый сироп 1 кг шиповника, 1 л воды, 600 г сахара. Ягоды очистить, разрезать пополам, удалить семена и ворсинки, промыть. Приготовить из сахара и воды сироп. В кипящий сироп бросить шиповник, поварить несколько…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый сок с мякотью Свежие плоды освободить от семян, просеять на сите, разварить до размягчения, растереть пестиком в кастрюле, добавить 2 л воды и 2 стакана меда на 1 кг ягод, довести до кипения и разлить в…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый чай 1 стакан плодов шиповника, 2 л воды. Отобранные и промытые плоды шиповника залить кипятком, кипятить 10 минут в э*малиро-ванной посуде, затем настаивать 8-12 часов в термосе. Процедить через марлю,…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Шиповниковый чай с лимоном 2 ст. ложки плодов шиповника, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 стакан горячей воды, 1 кружок лимона. Промытый шиповник раздробить, залить горячей водой, закрыть крышкой, поставить на огонь и…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.