Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 152 рецепта, страница 1 из 7Сбросить фильтры

Винная настойка свежего и сухого растения конского чеснока

Винную настойку свѣжаго и сухаго растенія, даютъ отъ укушенія ядовитыхъ и бѣшеныхъ животныхъ и въ злокачественныхъ лихорадкахъ. Для этой настойки 2 горсти цвѣтущей травы кладутся на бутылку вина.

Полный целебный травник, 1871

Жирное масло из спорынь (Oleum Ergotae)

лечебныймаслопошаговый

Изъ спорыны приготовляютъ жирное масло (Oleum Ergotae) (вытягиваніемъ посредствомъ эфира), которое содержатъ самыя дѣйствительныя составныя части спорыней. Его давали для произведенія потуговъ по 15—30 капель и больше,…

Полный целебный травник, 1871

Кашка из порошка ааронного корня и жерухи от худосочия

кашапошаговый

Из 8 золотников порошка ааронного корня и двойного количества свежей жерухи, или кислицы, растертых с медом на подобье румяного теста, составляется кашка, поправляющая цинготное и всякое худосочие, которую принимают 3…

Полный целебный травник, 1871

Крепкий настой гулявицы

Во всѣхъ упомянутыхъ случаяхъ употребленія отвара гулявицы, гораздо предпочитательнѣе, пользоваться крѣпкимъ настоемъ, для полученія котораго на 16 унцій кипятку кладутъ два унціи сухой травы гулявицы съ верхушками, и…

Полный целебный травник, 1871

Крепкий отвар каштановой коры для примочек

лечебныйотварпошаговый

Снаружи крѣпкій отваръ каштановой коры служитъ наилучшею укрѣпляющею и противугнилостною примочкою, для которой полагается 3 унціи на 2 фунта воды, отвариваемой, пока останется половина жидкости; къ этому отвару можно…

Полный целебный травник, 1871

Лечение брюшного тифа

другоепошаговый

д) Брюшной тифъ. При правильномъ теченіи болѣзни особеннаго лѣченія не нужно; комната больнаго должна быть чистая, объемистая, хорошо провѣтриваемая. Пища сначала очень легкая, потомъ болѣе питательная, но вообще…

Полный целебный травник, 1871

Лечение крупозного воспаления легких

другоепошаговый

д) Крупозное воспаленіе легкихъ. Укрѣпляющее лѣченіе Bennett’a: покой, въ пищу бифштексъ, молоко и другія питательныя, а также легкія слабительныя. Выжидательное лѣченіе: противувоспалительная діета. У людей крѣпкихъ…

Полный целебный травник, 1871

Луковый салат или отвар с телячьей похлёбкой

Сырой лукъ можно ежедневно кушать въ салатахъ, или по 3 небольшихъ луковицы варить въ фунтѣ телячей похлебки; выжатый сокъ, подслащенный сахаромъ или медомъ, принимаютъ по 2 унціи, или въ видѣ винной настойки, какъ выше…

Полный целебный травник, 1871

Наливка из анемоны луговой

Для наливки берутъ сухой травы съ цвѣтами отъ 1—3 драхмъ и на нее наливаютъ 12 унц. горячей воды, которую, настоявъ чрезъ четверть часа въ покрытомъ сосудѣ, слѣдуетъ процедить, и принимать ежедневно три раза отъ 2—4-хъ…

Полный целебный травник, 1871

Наливка из обжаренных плодов каштана

Обжаренные и крупно истолченные плоды, даются въ наливкѣ вмѣсто кофе, полагая полторы унціи этого порошка на 6 чайныхъ чашекъ горячей воды, которую, вскипятить нѣсколько разъ и процѣдивъ, принимать по утру и въ вечеру…

Полный целебный травник, 1871

Напиток из кленового сока с мёдом и специями

Изъ кленоваго сока можно приготовлять здоровый и приятный напитокъ, полезный для страдающихъ болью въ поясницѣ и цынготною болѣзнію. На три или четыре кружки кленоваго сока кладутъ 1 фунтъ чистаго меду и прибавляютъ къ…

Полный целебный травник, 1871

Настойка аконита

2. Tinctura Aconiti получается настаиваніемъ травы съ виннымъ спиртомъ; имѣетъ остро-противный вкусъ и представляетъ одинъ изъ дѣйствительныхъ препаратовъ. Употребляется снаружи для втирания. Turnbull пользовался…

Полный целебный травник, 1871

Отвар ирного корня с гофманскими каплями

лечебныйотварпошаговый

въ лихорадкахъ и горячкахъ его лучше всего употреблять въ видѣ отвара или наливки, приготовляемой слѣдующимъ образомъ: полтора унца толченаго корня завариваютъ 16-ю унцами горячей воды и, прокипятить ее затѣмъ одинъ…

Полный целебный травник, 1871

Отвар молодых побегов клёна

лечебныйотварпошаговый

Отваръ молодыхъ побѣговъ, по отзыву Кашинскаго, **) можетъ быть употребляемъ какъ питье съ пользою отъ внутреннихъ заваловъ, противу желтухи, цынготной болѣзни и грудныхъ припадковъ. Для приготовленія изъ нихъ съ этою…

Полный целебный травник, 1871

Отвар ольховой коры

лечебныйотварпошаговый

Для приготовленія изъ этого вида воловика отвара его корня, на 8 унц. воды кладется ½ унц. корня; для наливки, на 12 унцій горячей воды берется по горсти его цвѣтовъ и травы. Эта послѣдняя употребляется обыкновенно какъ…

Полный целебный травник, 1871

Отвар свежей вероники ручейной на сыворотке для внутреннего употребления

лечебныйотварпошаговый

Для внутренняго употребленія: 1 или 2 горсти свѣжей травы наливаютъ 12 унц. сыворотки, которую вскипятить и процѣдить, даютъ по 2 унціи, нѣсколько разъ въ день.

Полный целебный травник, 1871

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.