Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 524 рецепта, страница 21 из 22Сбросить фильтры

Смешанная травяная ванна

другоепошаговый

Смешанная травяная ванна Листья березы, трава спорыша, листья шалфея смешивают в равных пропорциях, заливают 3–4 л кипятка, настаивают 2–3 ч, поцеживают и выливают в ванну. Температура воды не должна быть выше 32–34 °C.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Смоква рябиновая

десертпошаговый

Смоква рябиновая Собранные после первых морозов ягоды рябины для уменьшения горечи опускают на 5–6 мин в кипящую соленую воду (1 ст. л. соли на 1 л воды), откидывают на дуршлаг, споласкивают, выкладывают в кастрюлю.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сок из черной бузины

другоепошаговый

Сок из черной бузины Ягоды моют и варят в воде с добавлением лимонной цедры и корицы около 10 мин, считая с момента закипания. Ягоды должны лопнуть. Снимают с огня и оставляют под крышкой на 30 мин, после чего…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сок одуванчика для очищения крови и лимфы

другоепошаговый

Одно из лучших средств очистки крови и лимфы, разжижению крови способствует одуванчик. Готовый сок из листьев и корней одуванчика, на 1 л сока добавляется стакан воды. Принимают по 1 ст. л. настоя, добавляя в мед.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Спиртовая настойка валерианы

Спиртовая настойка. Спиртовую настойку готовят так: 1 часть мелко нарезанных корней валерианы заливают 5 частями 70 %-ного спирта и в теплом месте настаивают неделю. Из жидкости отжимают остаток, дают отстояться и…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Спиртовая настойка коры крушины для местного применения

Местно применяют спиртовую настойку коры крушины, которая эффективна при стрептодермиях и гнойничковых заболеваниях кожи. Для приготовления настойки измельченную кору заливают 30 %-ным спиртом в соотношении 1:5.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Суп из лопуха большого

кулинарныйсуппошаговый

Готовят из овощных компонентов (капуста, помидоры, картофель, петрушка), перед готовностью добавляют мелко нарезанные стебли, листья и молодые корни лопуха большого, кипятят 5 мин. Соль и перец по вкусу. Подают к столу…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Тонизирующий сбор с пионом, лопухом, родиолой и солодкой

лечебныйсборпошаговый

корневище лопуха большого – 20 г, корневище пиона уклоняющегося – 20 г,корневище родиолы розовой – 20 г,корневище солодки голой – 15 г,березовый гриб-чага – 20 г.1 ст. л. сбора кипятят 5 мин, настаивают 30 мин,…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Травяной чай для лечения алкоголизма

лечебныйчайпошаговый

Травяной чай для лечения алкоголизма. Берут в равных частях траву полыни горькой, чабреца и золототысячника. Сбор заваривают в термосе из расчета 2 ч. л. на стакан воды, настаивают 4 ч, затем процеживают. Принимают по 1…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Универсальный сбор при астме

Трава багульника, лист мать-и-мачехи, трава фиалки трехцветной, цветки ромашки, корни солодки, девясила, плоды аниса, лист мяты, лист подорожника – поровну, 1 ч. л. сбора заливают 200 мл кипятка, настаивают 45 мин.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Успокаивающий сбор с валерьяной, лопухом, шиповником, солодкой, зверобоем и орехом

лечебныйсборпошаговый

Корень валерьяны лекарственной – 15 г, корень лопуха большого – 20 г,корень шиповника – 20 г,корень солодки голой – 20 г,трава зверобоя – 15 г,трава золототысячника – 10 г,листья ореха грецкого – 15 г.1 ст. л. сбора…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Успокоительный настой с валерианой и пустырником

Корень валерианы – 20 г, листья мяты перечной – 30 г, трава пустырника – 30 г, шишки хмеля – 20 г. Готовят настой: 2–3 ст. л. заливают 0,5 л кипятка, настаивают 1–2 ч и пьют теплым с медом по 1 ч. л., 1 дес. л., 1 ст.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Успокоительный сбор с боярышником и валерианой

лечебныйсборпошаговый

Цветки боярышника – 12 частей, плоды боярышника – 3 части, корень валерианы – 3 части, трава зверобоя, тысячелистника – по 3 части. 1 ст. л. смеси заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 5–6 ч, процеживают, настой…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Успокоительный сбор с боярышником и сушеницей

лечебныйсборпошаговый

Цветки боярышника – 3 части, трава сушеницы – 3 части, цветки ромашки – 2 части. 1 ст. л. смеси заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 8 ч, процеживают. Детям назначают по 1 ч. л., 1 дес. л., 1 ст. л. в зависимости…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Успокоительный сбор с валерианой и вахтой

лечебныйсборпошаговый

Валериана лекарственная (корень) – 20 г, вахта трехлистная (листья) – 40 г. Готовят настой. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день до еды при неврозе сердца и повышенной нервной возбудимости.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Успокоительный сбор с валерианой и мяты

лечебныйсборпошаговый

лист мяты перечной – 2 части; трава зверобоя – 2 части; трава тысячелистника – 2 части; цветки ромашки – 1 часть; семена укропа – 1 часть; шишки хмеля – 1 часть; трава крушины – 2 части; корневище с корнями валерианы –…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Успокоительный сбор с валерианой и пустырником

лечебныйсборпошаговый

Корень валерианы – 3 части, трава пустырника – 2 части. 1 ст. л. сбора заливают 200 мл кипятка, напаривают 20 мин на водяной бане, 1,5 ч настаивают. Принимают по 50 мл 3 раза в день после еды в течение 1,5 месяцев.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Успокоительный сбор с пионом, лопухом и родиолой

лечебныйсборпошаговый

Корневище пиона уклоняющегося – 20 г, корни лопуха большого – 20 г, корневище родиолы розовой – 20 г. Сбор измельчают. 1 ст. л. сбора заливают 300 мл кипятка и настаивают 30 мин в темном месте. Процеживают и пьют в два…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Успокоительный сбор с пустырником, зверобоем и хвощом

лечебныйсборпошаговый

Берут в равных частях траву пустырника, зверобоя, хвоща полевого. 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 10 мин, настаивают полчаса в тепле. Принимают теплым 2–3 стакана в день.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Хвойный отвар для ванн при неврозах

лечебныйотварпошаговый

Успокаивающий эффект дают ванны с хвойным отваром, который готовят из 500–700 г веток сосны с шишками, их заливают 5 л кипятка, кипятят 30 мин. Настаивают 12 ч, процеживают и выливают в ванну. Ванны принимают перед сном.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.