В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Для получения отвара 10 г измельченного сырья заливают одним стаканом кипятка, настаивают в закрытой посуде на водяной бане 30 мин, процеживают горячим и доводят объем до исходного. Принимают по 1–2 ст. л. 3–4 раза в…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЦветки липы – 3 части, трава зверобоя – 1 часть, трава мяты перечной – 2 части, 1 ст. л. смеси заливают 200 мл кипятка, настаивают на водяной бане – 15 мин. Пьют чай каждый час по несколько глотков. Можно добавлять мед…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаДля приготовления отвара 6 г сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде 30 мин, процеживают горячим через 2–3 слоя марли и доводят до исходного объема. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаСосновые почки в виде отвара используют при простудных заболеваниях, воспалении дыхательных путей, бронхов, ревматизме и кожных заболеваниях. Отвар готовят из расчета 10 г почек на 1 стакан горячей воды, выдерживают на…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПри ревматизме применяют отвар сосновых почек: 100 г почек уваривают в 2 л воды, пока не останется 0,5 л. Процеживают, смешивают с 250 г меда. Принимают по 15 мл перед едой 3 раза в день 1,5–2 месяца.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека1–2 ч. л. сухих корней одуванчика на стакан кипятка заваривать в течение 10 мин. Принимают 3 раза в сутки.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаСледом через 20–30 мин тоже 3 раза в день пьют отвар толокнянки, приготовленный из порошка. 3 ст. л. толокнянки заваривают 3 стаканами кипятка, выпаривают, пока не останется 2/3 воды. Все делится на 3 части.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаОтвар. 2 ст. л. сухого сырья заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин при комнатной температуре, процеживают, добавляют кипяченой воды до первоначального объема. Применяют по 1 ст.…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаТысячелистник. 10 г травы с цветками на 1 стакан воды. Кипятят 10 мин на слабом огне, настаивают, укутав, 1 ч, процеживают. Принимают по 1/5–1/2 стакана 3 раза в день.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаОтвар готовят из расчета 3–4 ст. л. измельченных цветков на 2 стакана воды. Нагревают на водяной бане в течение 10 мин, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПлоды шиповника толченого – 4 ст. л., ягоды костяники – 1 ст. л., кипятят в 1 л воды 30 мин на слабом огне. Перед снятием с огня добавляют 2 ст. л. цветков шиповника. Слегка кипятят. Принимают отвар по 1 стакану 2 раза…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаотвар шишек ольхи. 15 г шишек на 200 мл кипятка кипятят 30 мин, настаивают 2 ч. Принимают от 1 ч. л. до 1 ст. л. 4 раза в день в течение 7–10 дней в горячем виде;
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПри хроническом насморке применяют для ингаляций лесные лекарственные растения в виде отваров и настоев: мать-и-мачеха (15 г на 200 мл воды); отвар коры дуба (10 г на 200 мл воды); листья ежевики (20 г на 200 мл воды);…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЯгоды малины, малиновое варенье, отвар листьев и молодых веток малины. Готовят из расчета 40 г ягод или 2 ст. л. листьев на 200 мл кипятка. Отвар принимают про 1/4 стакана за 1 ч до еды 3–4 раза в день.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаДля очищения сосудов применяются и настои лекарственных трав. Смешивают 4 вида лесных лекарственных растений – ромашки, бессмертника, тысячелистника, березовых почек по 100 г. 1 дес. л. смеси заваривают кипятком, на 15…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптеказеленых грецких орехов разрезают на 4 части, засыпают 800 г сахарного песка и заливают жидким медом, добавляют 1 л водки, настаивают в темном месте в плотно закрытой банке, принимают по 1–2 ч. л. 3–4 раза в день.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПастила из голубики Ягоды промывают, заливают водой, кипятят 10–20 мин, протирают через сито, смешивают с сахаром, хорошо взбивают и уваривают до нужной густоты. Затем массу складывают на застланный пергаментом…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЯгоды промывают и обсушивают, кладут их в кастрюлю, добавляют воду (1 стакан – на 1 кг клюквы) и варят до размягчения клюквы. Ягоды протирают через сито, смешивают с сахаром и варят, часто помешивая, до густоты сметаны.…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПастила из лесной малины Размятые и протертые ягоды смешивают с сахаром и уваривают. Варят на слабом огне, постоянно помешивая. Момент готовности определяется, когда масса начнет тянуться за лопаткой и отделяться от дна…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПастила из шиповника Берут 1 стакан сахара, измельчают плоды, натертую цедру лимона и белок взбивают до пены. К этой массе добавляют оставшийся сахар, раскатывают, выкладывают в маленькие формы и сушат в очень слабо…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПовидло из боярышника Плоды боярышника заливают 1 стаканом воды и варят под крышкой до размягчения плодов. Затем протирают через сито. Добавляют сахар и варят 20–30 мин при постоянном помешивании. В конце варки…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаВ 1 л воды вливают 50 г уксусной эссенции, доводят до кипения, опускают 1 кг измельченных на мясорубке корней лопуха и варят 2 ч. Повидло подают к чаю, используют для приготовления мармелада и сладких блюд.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаИз плодов рябины и шиповника готовят поливитаминный чай. Для этого 1/2 ст. л. смеси заливают 2 стаканами воды, кипятят 10 мин и настаивают 5–6 ч. Перед употреблением добавляют сахар по вкусу. Принимают по 1/2 стакана…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПри невритах и невралгиях, особенно при невритах лицевого нерва, для лечения, кроме физиопроцедур и рефлексотерапии, можно применять полуспиртовые компрессы из настоек зверобоя, чабреца. Эти настойки продаются в…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.