| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 стакан сахара | сахар | 2 стакан | — |
| 2 ст. л. очищенных плодов шиповника | шиповник | 2 ст. л. | |
| цедра 0,5 лимона | лимон | 0,5 цедра | |
| 1 яичный белок | яичный белок | 1 | — |
Пастила из шиповника Берут 1 стакан сахара, измельчают плоды, натертую цедру лимона и белок взбивают до пены. К этой массе добавляют оставшийся сахар, раскатывают, выкладывают в маленькие формы и сушат в очень слабо нагретой духовке. На 2 ст. л. очищенных плодов шиповника – 2 стакан сахара, 1 яичный белок, цедра 0,5 лимона.Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 194
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.