В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
В домашних условиях для маленьких детей готовят горячий настой из расчета 1 чайная ложка измельченных плодов на 1 стакан кипятка. После процеживания настой подслащивают сахаром и дают по 1 чайной ложке несколько раз в…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Порошок цикория часто добавляют к натуральному кофе (лучшее соотношение — 3 части кофе и 1 часть цикория). В чистом виде цикорный напиток можно приготовить из расчета столовая ложка порошка на 0,5 л воды. Полученный…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015корень мальвы 25 г, цветки ромашки 25 г, корень солодки 25 г, плоды фенхеля 25 г. 10 г этого сбора заварить 250 мл кипятка, пить отвар по 0,3 стакана 3 раза в день.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 20152) 2 столовых ложки травы донника на 500 мл воды, настаивают 10 мин на горячей плите, процеживают. Применяют для приготовления ванн и компрессов при нарывах, гнойниках, фурункулах и ревматическом полиартрите.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Настой из высушенных листьев мяты применяют как мочегонное средство, которое готовят из расчета 5 г листьев мяты на 1 стакан воды и принимают по 1 столовой ложке через три часа.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Этот же настой пьют по 1/2 стакана 3 раза в день для улучшения пищеварения, особенно при склонности к запорам, спазмам желудка и кишечника, для стимулирования секреторной функции печени и поджелудочной железы.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Старым лечебным средством является настой из плодов аниса, применяемый при ларингитах, трахеитах, бронхитах, бронхоэктазах, пневмонии, для разжижения и отхаркивания мокроты. В стакане крутого кипятка заваривают чайную…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015При атонических запорах (как слабительное), метеоризме (как ветрогонное), судорожных болях в желудке и кишечнике (как успокаивающее) рекомендуют настой из плодов тмина. Готовят его из расчета 1 столовая ложка…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Из травы готовят настой (4 чайные ложки на 1 стакан кипятка) и пьют по 1/4 стакана 3–4 раза в день. Настой рекомендуют при острых и простудных заболеваниях из-за его отхаркивающего, противовоспалительного,…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015приготавливают настой — 1 чайная ложка травы люцерны на 250 мл кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при нервных расстройствах.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Иногда в домашних условиях готовят настойку из расчета 1 часть измельченных корней на 5 частей 40°ной водки. После недельного настаивания процеживают и принимают по 20–40 капель 5–6 раз в день до еды (смешивая с…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015приема готовят настой корней из расчета 2 чайные ложки измельченных корней на стакан кипятка; настаивают 6–8 ч, процеживают, затем набухшие корни повторно заливают стаканом кипятка и спустя 20–30 мин процеживают; первую…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015В быту часто готовят настой из расчета 20 г измельченных листьев на 0,5 л кипятка, настаивают сутки, процеживают. Пьют полученное количество настоя в 3 приема в течение дня.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Настой: 1 столовая ложка травы донника белого на 250 мл кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день при лихорадке, малярии.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Настои: 1) 2 чайных ложки травы донника на 500 мл холодной кипяченой воды, настаивают 6–8 часов в закрытом сосуде, процеживают. Принимают по 100 мл 2–3 раза в день при удушье, хроническом бронхите, бессоннице, мигрени,…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Морковный сок используют для лечения мочекаменной болезни. Но более эффективное применение настоя семян моркови рекомендуют в книге "Ваша домашняя аптека" — 2 столовые ложки семян моркови залить на ночь стаканом…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Обычно готовят настой из расчета 2–3 чайные ложки измельченных плодов на 1 стакан кипятка. Принимают его от 1–3 столовых ложек до 1/3 стакана 4–5 раз в день.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Используется в виде отвара: 1 столовая ложка измельченной травы и корней (1:1) на 500 мл воды, варят 10–15 мин, настаивают 1 час и процеживают. Принимают по 100 мл 3–4 раза в день как средство, усиливающее половую…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015В народной медицине применяют также отвар из смеси равных количеств створок фасоли и листьев черники. Иногда в такую смесь добавляют еще одну часть овсяной соломы. Отвар готовят из расчета одна столовая ложка такой…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015При лечении легкой формы диабета в домашних условиях готовят отвар: 20 г измельченных сухих створок кипятят в 1 л воды. Полученный отвар (примерно 0,5 л) выпивают равными частями в течение дня.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Отвар готовят из расчета 1 или 2 столовые ложки измельченных корней на стакан кипятка, варят 10 мин, процеживают. Такие отвары более действенные при их наружном использовании.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Отвар: 1 чайную ложку измельченных плодов лядвенца рогатого на 250 мл воды, варят 15 мин, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3–4 раза в день при головной боли.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Для этого берут 5 г толченого корня, заваривают 250 мл кипятка, томят не менее 2 ч и принимают по 100 мл утром и вечером перед сном (последнюю дозу рекомендуется принимать в теплом виде с медом). При тахикардии хорошо…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Как средство, усиливающее отделение молока у кормящих матерей, употребляют отвар тмина, приготовленный из расчета 1 столовая ложка измельченных плодов на 2 стакана кипящей воды; кипятят в закрытой посуде 3–5 мин,…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.