Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 411 рецептов, страница 5 из 18Сбросить фильтры

Хусат эл сайлаи — "лисьи ятра", ятрышник

лечебныйсборпошаговый

$ 940. Хусат эл сайлаи * — "лисьи ятра", ятрышник Ятрышник [по-армянски] называется аёвесадзук ?. Листья его похожи на листья порея. У него есть 2 корня: один полный, а второй пустой. Он бывает четырёх видов. Лучшим…

Ненужное для неучей, 1990

Чафат 1 — проломник

лечебныйотварпошаговый

Это известное растение, которое бывает ростом в одну пядь. На нем много листьев, а на верхушке — плод, похожий на желтый миробалан. И в каждой коробочке плода есть 3 оболочки. И в каждой оболочке находится по 5 семян,…

Ненужное для неучей, 1990

Чебрец, тимьян

№ 2080. Наммам ! — чебрец, тимьян Это суть наммам эл млук ?. А также его называют наммам. Это сисанпар3. Лучшим видом является зеленый с острым [запахом]. Природа его горяча и суха в Ш степени. Сын Сины говорит, что он…

Ненужное для неучей, 1990

Чернильные орешки (галлы) — лекарство от кровотечений и язв

лечебныйсборпошаговый

$ 2026. Йуфуз + — чернильные орешки, галлы Это суть мазу ?, т. е. [по-армянски] гётор 3. Лучшими являются зеленые и неспелые. [Природа] их холодна и суха во П степени. Обладают вяжущими свойствами. В смеси с уксусом…

Ненужное для неучей, 1990

Шамй ! — воск

лечебныймазьпошаговый

$ 2199. Шамй ! — воск Он [по-армянски] называется мом 2. Лучшим видом является желтый. Природа его уравновешенна, обладает сваривающим и мягчительным действием. Если смазать, то поможет при ячмене в глазу и градине 3. А…

Ненужное для неучей, 1990

Шипт * — укроп

лечебныйсборпошаговый

$ 2209. Шипт * — укроп Армяне называют его самий 2, а тюрки — тбраё бти 3, франки же — анэдойм 4. Он бывает огородным и диким. Лучшим видом является огородный с желтым цветком. [Природа] его горяча и суха во II степени.…

Ненужное для неучей, 1990

Шониз — чернушка посевная

лечебныйотварпошаговый

$ 2248. Шониз — чернушка посевная Она [по-армянски] называется сев гнтик ?, т. е. по-арабски йап и савта 3. [Природа] ее горяча и суха в [Ш степени. Обладает отрывающими, очищающими, а также растворяющими свойствами.…

Ненужное для неучей, 1990

Шэь !{ — полынь сантониноносная

лечебныйсборпошаговый

$ 2204. Шэь !{ — полынь сантониноносная Это суть хорасани *. А тюрки называют ее йеавшан 3. Лучшим видом является желтая, которую привозят из Армении. [Природа] ее горяча и суха в III степени. Обладает отрывающими и…

Ненужное для неучей, 1990

Ююба — лечение кашля и язв

лечебныйсборпошаговый

$ 2032. Иувап * — ююба Лучший вид — сладкий и без дырочек, красный и мясистый. Франки называют ее 40й4ойтэ? и лигурисиай?. [Природа] ее уравновешенна и обладает смягчающими свойствами. Помогает при крапивнице, чахотке,…

Ненужное для неучей, 1990

Аамилие — жостер

5. Аамилие * — жостер Это дерево, которое тюрки именуют крапавли?. Листья его похожи на листья мирта. А плод похож на плод казацкого можжевельника. Если снять кору с корня этого растения, сварить в воде и дать отвар…

Ненужное для неучей, 1990

Ааргие — кора корня барбариса

4. Ааргие * — кора корня барбариса Она именуется [по-армянски] цори таки кеёев ?. Природа ее горяча и суха во И степени. А в Дамаске ее называют йавт и арэй 3. Если ее сварить и использовать отвар, то окажет такое же…

Ненужное для неучей, 1990

Алавмали — медовый елей при различных недугах

$ 35. Алавмали 1 — "медовый елей" Это масло, похожее на мед, которое вытекает из дерева. Его называют [по-армянски] Давит маргарзи меёр ?, т. е. "мед пророка Давида", а пофранкски — ярмантин 3 и по-арабски — йасали…

Ненужное для неучей, 1990

Алпуч — аир при крапивнице

$ 36. Алпуч * — аир Это корень растения, который привозят из Индии. Он похож на ятрышник. Он белого цвета с черноватыми точками. На вкус горьковатый. И он весьма полезен при том недуге, который именуется крапивницей 2.…

Ненужное для неучей, 1990

Амаритин ' — бессмертник

$ 107. Амаритин ' — бессмертник Это травянистое растение с тонкими листьями, похожими на листья чернобыльника. А головка его круглая и цвета золота, похожа на головку чабера. Если его верхушки сварить в вине, то вызовут…

Ненужное для неучей, 1990

Амбра

$ 1998. Йанпар ! — амбра Она бывает четырех видов. Лучший вид — белый. [Природа белой амбры горяча и суха во П степени. Усиливает органы чувств. Нюхать ее полезно для всех органов чувств и мозга, а также при холодной…

Ненужное для неучей, 1990

Ахиеави — синяк

$ 57. Ахиеави — синяк Он именуется по-тюркски йафйи еилан паши, т. е. головой змеи, ибо его плод похож на ее [голову]. Это травянистое растение с длинными— предлинными листьями, на которых имеются колючки. Под каждым…

Ненужное для неучей, 1990

Ахинбе — эринуе, альпийский бальзам

$ 58. Ахинбе — эринуе, альпийский бальзам Это травянистое растение, которое растет по берегам рек. Оно достигает в длину одной пяди, а листья его по краю расщепленные или раздельные. Оно имеет 5—6 стеблей, цветок у него…

Ненужное для неучей, 1990

Ахреач 1 — ?

§ 65. Ахреач 1 — ? Это дерево, которое растет в местах с теплым климатом. Оно достигает в высоту человеческого роста. Листья его похожи на листья инжира. Дерево также похоже на смоковницу. А внутри оно имеет дупло, и на…

Ненужное для неучей, 1990

БАзаз — сок лилии

& 1149. БАзаз — сок лилии Он [по-армянски] называется файлазайрайи шира или Камукс. Бывает индийским и кабульским. [Природа] его уравновешенна и обладает растворяющим и небольшим закрепляющим действием. Помогает при…

Ненужное для неучей, 1990

ВАдар эл африфи — фригийский камень

§ 1214. ВАдар эл африфи * — "фригийский камень" Этот камень [по-армянски] называется неркрари кар *. Его часто употребляют красильщики. Если смешать его [порошок] с вином и медом и приложить к злокачественным язвам, то…

Ненужное для неучей, 1990

ВАлфай — ковыль

& 1146. ВАлфай — ковыль Тюрки называют это растение тавкун дюй. Если взять женское растение, обжечь с четырех сторон и сделать им прижигание волдырей, как только они появятся, то вылечит. А если сжечь и золой вымыть…

Ненужное для неучей, 1990

ВАсак — якорцы

& 1145. ВАсак — якорцы Армяне называют их таташ. Они бывают дикие и садовые. Лучшим видом является тот, который растет на песчаных местах и бывает зеленого цвета. [Природа] их холодна и суха в [степени. Они помогают при…

Ненужное для неучей, 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.