Салат с медуницей и хреном
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 161Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 30 г сметаны | сметана | 30 г | — |
| или соуса томатного | соус томатный | 30 г | — |
| или масла растительного | масло растительное | 30 г | — |
| или майонеза | майонез | 30 г | — |
| 200—250 г медуницы | медуница | 200—250 г | |
| 25 г хрена | хрен | 25 г | |
| 20 г лука зеленого | лук зеленый | 20 г | |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
Салат с медуницей и хреном. К нарезанным листьям медуницы добавить тертый хрен, измельченный зеленый лук, посолить, перемешать. Заправить сметаной, или майонезом, или томатным соусом, или растительным маслом. 200—250 г медуницы, 25 г хрена, 20 г лука зеленого, 30 г сметаны (или майонеза, или соуса томатного, или масла растительного), соль.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 161
Ещё рецепты с растением «медуница»
все →372 Слабительный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Борщ красный с медуницейсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ с медуницейсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бульон с фрикадельками мясными с медуницейсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Ванна при педикулезе с алоэ и травамидругое, «Алоэ и каланхоэ»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.