горячеепошаговый
Шницель по-гродненски
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 206Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 400 г свинины | свинина | 400 г | — |
| I яйцо | яйцо | 1 | — |
| 50 г молока | молоко | 50 г | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 75 г сухарей панировочных | сухари панировочные | 75 г | — |
| 50 г масла растительного | масло растительное | 50 г | — |
| 20 г порошка портулака | порошок портулака | 20 г |
Как написано в книге
Шницель по-гродненски. Мякоть свинины нарезать на куски по 100 г, отбить, посолить, смочить в яично-молочной смеси, запанировать в сухарях и жарить в масле, посыпав порошком портулака. Подать с гарниром из маринованного портулака. 400 г свинины, 75 г сухарей панировочных, I яйцо, 20 г порошка портулака, 50 г молока, 50 г масла растительного, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 206
Ещё рецепты с растением «портулак»
все →Ванна с портулаком, анисом и дикими грушами для ослабленных детейдругое, «Травник великой Ванги», 2010Кафур — камфоранастойка, «Ненужное для неучей», 1990Клизма при геморрое с портулакомдругое, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Лечение сахарного диабета портулакомнастой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Настой портулака огородного при параличахнастой, «Целебные травы Тюменской области», 2003Настой портулака с чеснокомнастой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.