| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| и минеральной воды | минеральная вода | не указано | — |
| Опята — 300 г | шляпки опят | 300 г | — |
| молотый черный перец и соль — по вкусу | молотый черный перец | не указано | — |
| молотый черный перец и соль — по вкусу | соль | не указано | — |
| яйцо — Зшт. | яйцо | З шт. | — |
| муха — 3 ст. л. | мука | 3 ст. л. | — |
| сливочное масло — 40 г | сливочное масло | 40 г | — |
| ветчина — 200 г | ветчина | 200 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Омлвт с опятами Шляпки опят обжарить в масле 10 минут, залить яичной массой, приготовленной из муки, яиц и минеральной воды (масса должна иметь густоту сметаны). Запечь в духовке и подавать в горячем виде с мелкими кусочками ветчины. Опята — 300 г, сливочное масло — 40 г, яйцо — Зшт., ветчина — 200 г, муха — 3 ст. л., молотый черный перец и соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 425
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.