| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | по вкусу | — |
| растительное масло | растительное масло | по вкусу | — |
| 100 г редьки | редька | 100 г | |
| 100 г свеклы | свекла | 100 г | |
| по вкусу - зелень | зелень | по вкусу | |
| 50 г груши | груша | 50 г | |
| сок половины лимона | лимон | половины сок |
Салат из свеклы и редьки 100 г свеклы, 100 г редьки, 50 г груши, сок половины лимона, по вкусу - зелень, растительное масло, соль Сырые свеклу и редьку натереть на крупной терке, натереть также грушу, соединить компоненты, посолить, сбрызнуть лимонным соком, заправить растительным маслом и посыпать зеленью.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 93
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.