| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3 столовые ложки муки | мука | 3 столовые ложки | — |
| 1/2 стакана сахара | сахар | 1/2 стакана | — |
| 10 яблок | яблоки | 10 | |
| 6 яиц | яйца | 6 | — |
| 1 1/2 стакана ядер грецких орехов | ядра грецких орехов | 1 1/2 стакана |
10 яблок, 1 1/2 стакана ядер грецких орехов, 6 яиц, 3 столовые ложки муки, 1/2 стакана сахара. Яблоки промыть, очистить от кожуры и косточек, испечь в духовом шкафу, после охлаждения протереть через сито, добавить муку, сахар, поджаренные ядра орехов, влить желтки и хорошо перемешать, затем добавить белки, взбитые с сахаром в пену, перемешать и переложить в форму, смазанную маслом, посыпанную сухарями, верх разровнять, запекать в горячем духовом шкафу.Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 64
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.