десертпошаговый

Суфле яблочное с орехами

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 64

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
3 столовые ложки мукимука3 столовые ложки—
1/2 стакана сахарасахар1/2 стакана—
10 яблокяблоки10
6 яицяйца6—
1 1/2 стакана ядер грецких ореховядра грецких орехов1 1/2 стакана

Как написано в книге

10 яблок, 1 1/2 стакана ядер грецких орехов, 6 яиц, 3 столовые ложки муки, 1/2 стакана сахара. Яблоки промыть, очистить от кожуры и косточек, испечь в духовом шкафу, после охлаждения протереть через сито, добавить муку, сахар, поджаренные ядра орехов, влить желтки и хорошо перемешать, затем добавить белки, взбитые с сахаром в пену, перемешать и переложить в форму, смазанную маслом, посыпанную сухарями, верх разровнять, запекать в горячем духовом шкафу.
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 64

Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.