| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 мл пищевого спирта | пищевой спирт | 500 мл | — |
| 50 г чистого молотого кофе | молотый кофе | 50 г | — |
| 200 мл воды | вода | 200 мл | — |
| 500 мл воды | вода | 500 мл | — |
| 200—250 г сахара-песка | сахар-песок | 200—250 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Сварите 50 г чистого молотого кофе в 200 мл воды, перелейте отвар в плотно закрывающуюся посуду и дайте настояться примерно сутки. Затем жидкость профильтруйте через полотно и залейте 500 мл пищевого спирта и сиропом из 500 мл воды и 200—250 г сахара-песка. Уже через несколько часов начинайте фильтровать ликер и добейтесь полной его прозрачности. Напиток можно употреблять сразу, но чем больше он выдерживается, тем становится ароматней.Карагодин. Книга о водке и виноделии, стр. 373
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.