Страница 373

стр. 373

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Карагодин. Книга о водке и виноделии. С. 373.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Кофейный. Другой вариантликёр, кулинарный рецепт
    Молотый кофе и мелко рубленную ваниль (стручковую) заливают пищевым спиртом, помещают в стеклянную посуду, плотно закрывают ее и дают созреть в течение 7 дней, ежедневно встряхивая массу. После этого, не взбалтывая, осторожно сливают настой через воронку с ватой в другую чистую посуду. Остаток от фильтрации заливают…
  • Кофейныйликёр, кулинарный рецепт
    Сварите 50 г чистого молотого кофе в 200 мл воды, перелейте отвар в плотно закрывающуюся посуду и дайте настояться примерно сутки. Затем жидкость профильтруйте через полотно и залейте 500 мл пищевого спирта и сиропом из 500 мл воды и 200—250 г сахара-песка. Уже через несколько часов начинайте фильтровать ликер и…

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.