Parfait d'amour
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ½ лоте мускатного цвета | мускатный цвет | 0.5 лот | — |
| ½ лоте листьев розмарина | листья розмарина | 0.5 лот | — |
| 12 штофов воды | вода | 12 штоф | — |
| 28 штофов спирта 72% крепости | спирт | 28 штоф | — |
| 30 фунтов сахара | сахар | 30 фунт | — |
| 2 фунтах лимонной корки | лимонная корка | 2 фунт | — |
| ½ лоте корицы | корица | 0.5 лот | |
| ½ лоте апельсинового цвета | апельсиновый цвет | 0.5 лот | |
| ½ лоте кардамона | кардамон | 0.5 лот | |
| ½ лоте гвоздики | гвоздика | 0.5 лот | |
| 14 штофов воды | вода | 14 штоф | — |
Как написано в книге
№ 180. Parfait d'amour. 28 штофов спирта 72% крепости. 14 штофов воды, настаивают на: 2 фунтах лимонной корки. ½ лоте корицы. ½ лоте листьев розмарина. ½ лоте апельсинового цвета. ½ лоте гвоздики. ½ лоте мускатного цвета. ½ лоте кардамона. Перегоняют 25 штофов и добавляют: 30 фунтов сахара. 12 штофов воды. Окрашивают в розовый цвет.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
Ещё рецепты с растением «коричник»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.