| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 30 г жиров | жиры | 30 г | — |
| 250 г зеленого или репчатого лука | зеленый или репчатый лук | 250 г | |
| 100 г риса | рис | 100 г | |
| 500 г молодых листьев борщевика | молодые листья борщевика | 500 г |
500 г молодых листьев борщевика, 250 г зеленого или репчатого лука, 100 г риса, 2 яйца, 30 г жиров. Листья борщевика отварить в течение 3—5 мин, измельчить ножом, перемешать с пережаренным луком и измельченным сваренным вкрутую яйцом. По 1—2 ст. ложки начинки разложить на кружочки раскатанного теста, сформовать пирожки весом по 60—75 г, испечь в духовке.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 127
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.