| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в холодной воде, затем сливают воду | вода холодная | 2—3 часа | — |
| 1 бутылкой свежей воды | вода свежая | 1 бутылка | — |
| мятным сиропом | мятный сироп | не указано | — |
| можно подсластить сахаром | сахар | не указано | — |
| 1—2 унции мха | мх исландский и ирландский | 1—2 унции | — |
| апельсиновым ... сиропом | апельсиновый сироп | не указано |
**251. Растительные студни (желатина)**. Готовятся преимущественно из исландского и ирландского мха. Для этого 1—2 унции мха вымачивают 2—3 часа в холодной воде, затем сливают воду, заливают 1 бутылкой свежей воды и варят до тех пор, пока капля жидкости, нанесённая на холодную поверхность, не застынет как желе. Процеживают (можно подсластить сахаром, апельсиновым или мятным сиропом), ставят в холодное место до застывания в желе. Применяют по 1—2 столовые ложки и более.Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.