| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| черешки листьев | черешки листьев ревеня | не указано | |
| молодые листья | молодые листья ревеня | не указано |
Молодые листья и черешки употребляют в пищу для приготовления витаминного салата. Черешки листьев, из- м испо льзуют как ранний огородный овощ, богатый вита минами. Из них готовят салаты, начинки для пирогов, варенье, кисели, компоты, кладут в борщ.Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 305
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.