| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ! л воды | вода | 1 л | — |
| 0,5 стакана сахара | сахар | 0,5 стакана | — |
| стакан ягод | ягоды | 1 стакан |
Из черники стакан ягод, ! л воды, 0,5 стакана сахара. Промытые ягоды размять и отжать сок. Сок перелить в банку, накрыть крышкой и поставить в прохладное место. Выжимки залить горячей водой, прокипятить 10—12 мин и процедить, а отвар смешать с ранее полученным соком, добавить сахар и перемешать. Подавать в охлажденном виде.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 229
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.