Салат с тысячелистником

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 123
В рецепте есть ядовитое растениеЭто тысячелистник. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
зелень тысячелистника 5 гзелень тысячелистника5 г
Тысячелистник Achilleaядовито в больших дозах
пряности по вкусупряностипо вкусу—
растительное масло 10 грастительное масло10 г—
квашеная капуста 150 гквашеная капуста150 г
зеленый лук 25 гзеленый лук25 г

Как написано в книге

Салат с тысячелистником. Зелень тысячелистника 5 г, зеленый лук 25 г, квашеная капуста 150 г, растительное масло 10 г, пряности по вкусу. В подготовленную для салата капусту добавить измельченный лук, молодые листья тысячелистника, выдержанные в кипятке одну минуту, посолить, перемешать и заправить растительным маслом.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 123

Ещё рецепты с растением «тысячелистник»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.