| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 0,5 кг сахара | сахар | 0.5 кг | — |
| 2,5 л воды | вода | 2.5 л | — |
| 1 кг малины | малина | 1 кг |
Компот из малины. Малину залить сахарным сиропом на 6 часов. Сироп слить, нагреть до кипения. Ягоды разложить в стерилизованные горячие банки, залить кипящим сиропом, накрыть крышками и пастеризовать: пол-литровые банки — 10, литровые — 15 минут, затем укупорить. 1 кг малины, 0,5 кг сахара, 2,5 л воды,Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 153
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.