| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 5 г сахара | сахар | 5 г | — |
| 20 г сметаны | сметана | 20 г | — |
| 25 г кураги | курага | 25 г | Абрикос обыкновенный Prunus armeniacaядовито в больших дозах |
| 150 г моркови | морковь | 150 г |
Салат из моркови с курагой Диеты № 5, 7, 11, 15 150 г моркови, 25 г кураги, 20 г сметаны, 5 г сахара. Подготовленную морковь нарезают ломтиками и припускают в небольшом количестве воды до готовности. Курагу заливают кипяченой водой и выдерживают 1 ч для набухания, откидывают на дуршлаг и мелко нарезают. Соединяют морковь с курагой, заправляют сметаной и сахаром.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 33
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.