Или
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| бутылку очищенного спирта | очищенный спирт | 1 бутылка | — |
| ½ фунта сахара | сахар | ½ фунта | — |
| Неспелые ягоды крыжовника | неспелые ягоды крыжовника | не указано | |
| сок | сок | не указано | |
| штоф воды | вода | 1 штоф | — |
Как написано в книге
№ 309. Или: Неспелые ягоды крыжовника измельчают, выжимают сок. На каждый штоф сока добавляют штоф воды, процеживают через сито. На каждый штоф жидкости добавляют ½ фунта сахара и дают отстояться 2 суток. На каждое ведро смеси вливают бутылку очищенного спирта, оставляют бочку открытой на 5—6 недель, снимая пену. По истечении этого времени бочку закупоривают и дают стоять год, затем разливают в бутылки и закупоривают, как указано в № 308.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
Ещё рецепты с растением «смородина»
все →Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Бисквит с крыжовникомвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Варенье из крыжовникаваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из крыжовникаваренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.