| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г воды | вода | 100 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 5 г маргарина или сливочного масла | маргарин или сливочное масло | 5 г | — |
| 50 г белокочанной капусты | белокочанная капуста | 50 г | |
| 50 г листьев крапивы | листья крапивы | 50 г | |
| 40 г манной крупы | манная крупа | 40 г |
Манная каша с крапивой и белокочанной капустой 40 г манной крупы, 50 г листьев крапивы, 50 г белокочанной капусты, 100 г воды, 5 г маргарина или сливочного масла, соль. Подготовленные листья крапивы и белокочанной капусты шинкуют. На дно посуды укладывают слой капусты, на нее ровным слоем высыпают манную крупу, слой нашинкованной крапивы и т. д. Продукты заливают кипящей соленой водой и варят 10–15 мин, каше дают упреть.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 21
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.