| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| очень молодые листья подорожника | молодые листья подорожника | не указано |
Очень молодые листья подорожника богаты витаминами А и С и могут употребляться в пищу как зеленый салат или приготовленными на пару, как готовят таким образом другие овощи.Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995, стр. 76
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.