Каша из крапивы и других растений
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 66Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| кислицей | кислица | не указано | |
| крапивы | крапива | не указано | |
| камнеломкой Нельсона | камнеломка Нельсона | не указано | |
| арктическим щавелем (немного) | арктический щавель | немного | |
| горем трехкрылоплодным | горец трехкрылоплодный | не указано | |
| ивой красивой | ива красивая | не указано |
Как написано в книге
Делали кашуцу либо отдельно, либо в смеси с ивой красивой, арктическим щавелем (немного), горем трехкрылоплодным, кислицей, камнеломкой Нельсона, квасили, хранили в желудках оленей в ямах-холодильниках.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 66
Ещё рецепты с растением «кислица»
все →Врачебная сывороткадругое, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Из кислицысуп, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Икра из подорожниказакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994КИСЛИЦА СОЛЕНАЯзаготовка, «Кухня Робинзона», 2020Настойка кислицы на спирте с алоэнастойка, «Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи», 2008Настойка сморчков с траваминастойка, «Лекарственные грибы Пермского края», 2011
Другие рецепты из раздела «каша»
все →Глистогонная кашкакаша, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Гречневая каша с грибной подливойкаша, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Гречневая каша с сушеными грибамикаша, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Зимняя чайная каша с пуэромкаша, «Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороны»Картофельное пюре с чесноком и лукомкаша, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Каша гречневаякаша, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.