выпечкапошаговый
Кекс ореховый
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 68Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 стакан сахарной пудры | сахарная пудра | 1 стакан | — |
| 1 стакан сливочного масла | сливочное масло | 1 стакан | — |
| немного аммония | аммоний | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 1 чайная ложка жженого сахара | жженый сахар | 1 чайная ложка | — |
| 4 яйца | яйца | 4 | — |
| 1 1/2 стакана муки | мука | 1 1/2 стакана | — |
| 4-5 апельсиновых цукатов | апельсиновые цукаты | 4-5 | |
| 1 стакан ядер грецких орехов | ядра грецких орехов | 1 стакан |
Как написано в книге
Кекс ореховый 1 1/2 стакана муки, 1 стакан сливочного масла, 4 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 1 стакан ядер грецких орехов, 4-5 апельсиновых цукатов, 1 чайная ложка жженого сахара, немного аммония, соль. Яйца растереть с сахаром и соединить со сливочным маслом, добавить мелкорубленые ядра грецких орехов, жженый сахар, апельсиновые цукаты, аммоний, соль и хорошо вымешать, затем добавить муку, замесить тесто, выложить его в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выпекать 45 минут. Готовый кекс смазать сахарной глазурью.Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 68
Ещё рецепты с растением «цитрусовые»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de Cologne (по Пленею)вода, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de fleurs d'oranges (альтернативный способ)ликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.