| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в ящики с землей | земля | не указано | — |
| выкопанные корни | корни одуванчика | не указано |
Можно иметь свежую зелень одуванчика и в зимнее время. Для этого выкопанные корни сажают довольно плотно в ящики с землей, ставят в погреб. Зимой их заносят в теплое светлое помещение и поливают, чтобы корни скорее выгнали нежную зелень. Используют ее так же, как зелень одуванчика весной: после ошпарки кипятком кладут в салат.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 121
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.