Джем из черной бузины

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 62

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
кг сахарного пескасахарный песок1 кг—
1—2 стакана водывода1—2 стакана—
кг ягод бузиныягоды бузины1 кг

Как написано в книге

ДЖЕМ ИЗ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ Подготовленные ягоды пропустить через мясорубку, добавить сахарный песок, воду и варить до нужной густоты. На кг ягод бузины — кг сахарного песка, 1—2 стакана воды.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 62

Ещё рецепты с растением «цветки бузины»

все →

Другие рецепты из раздела «варенье»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.