| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| кг сахарного песка | сахарный песок | 1 кг | — |
| 1—2 стакана воды | вода | 1—2 стакана | — |
| кг ягод бузины | ягоды бузины | 1 кг |
ДЖЕМ ИЗ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ Подготовленные ягоды пропустить через мясорубку, добавить сахарный песок, воду и варить до нужной густоты. На кг ягод бузины — кг сахарного песка, 1—2 стакана воды.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 62
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.